Bolu Kukus Gula Merah

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Suka banget sama bolu kukus Gula merah ini. Tapi baru nemu resep dari ci tintinrayner ini yg bener² anti gagal,mekar merekah Dan ngakak banget 😍

Bolu Kukus Gula Merah

Suka banget sama bolu kukus Gula merah ini. Tapi baru nemu resep dari ci tintinrayner ini yg bener² anti gagal,mekar merekah Dan ngakak banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah, sisir
  2. 200 mlair
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 1/4 sdtvanila
  5. 2kuning telur
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/4 sdtBaking powder (me : pake BPDA)
  9. 250 grterigu segitiga
  10. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula merah, pandan, garam Dan vanili kemudian dinginkan, saring

  2. 2

    Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, soda kue sampai pucat & mengembang

  3. 3

    Masukkan bertahap air gula merah kemudian terigu. Aduk asal rata

  4. 4

    Masukkan minyak sayur. Aduk balik dgn spatula

  5. 5

    Kukus 20menit dgn api besar.

  6. 6

    Jangan dibuka tutup kukusan selama blm matang, lapisi dgn serbet bersih pada tutup kukusan

  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Tips :
    - kukus adonan saat uap sudah banyak
    - isi air jgn terlalu banyak agar permukaan air tdk menyentuh dasar cetakan.
    - jgn buka tutup kukusan sampai matang
    - lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih

  11. 11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa