ابتدا شیر و آرد و پودرسوخاری و جوش شیرین و ادویه هاراباهم مخلوط کنید!ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر گشنیز، آویشن، پاپریکا. توجه داشته باشیدکه مایعی که درست میشه زیاد نباید شل یا سفت بشه!

روغن را بذارید حسابی داغ بشه و سپس مرغ ها را داخل مواد کرده و بذارید توی روغن تا سرخ شود!