كفتة دجاج بالبسباس باني ومحشي بالجبن

assia
assia @cook_19560402
الجزائر العاصمة
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الكفتة
  2. صدر دجاج مرحي
  3. بصله متوسطة
  4. 3 فصوصثوم
  5. شبلير خبز
  6. بيضة
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. كركم
  10. زنجبيل
  11. مكونات المرقة
  12. بصله
  13. ½صدر دجاج
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. زنجبيل
  17. زيت
  18. بالنسبة للبسباس
  19. 4 حباتبسباس متوسطة
  20. شبلير خبز
  21. 2بيضات
  22. جبن مثلثات
  23. ملح وفلغل اسود
  24. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    اول خطوة نرحي صدر الدجاج نخلطو مع بصله المرحيه و التوابل المذكورة مع حوالي نصف كأس شبلير الخبز والبيضة و نقوم بتشكيلها على شكل اصابع ونخليها على جنب في الثلاجه

  2. 2

    تاني خطوه نفور البسباس في كسكاس بعد غسله و تقطيعه

  3. 3

    نخلي البسباس يبرد و نقوم بحشي طبقاته بالجبن المثلثات

  4. 4

    بعدها نمرمد البسباس في الفرينه و من بعد في البيض و في الاخير شبلير الخبز

  5. 5

    نقوم بقلي البسباس في قليل من الزيت و بعدها نقلي كذلك كفتة الدجاج في هذه الاثناء نكون حضرنا المرقة تاعنا بنصف صدر دجاج نقليوه في شوي زيت مع حبه بصلة مرحيه و نتبلوه بالتوابل المذكوره

  6. 6

    في الاخير نصفي المرقه من البصل و نضيف ليها البسباس باني و كفتة الدجاج و نخليهم على نار هادئة مده 8 دقائق تقريبا

  7. 7

    عند التقديم نزين بشويه معدنوس (بقدونس) مقطع و عصره ليمون جربو هذا الطبق الخفيف مش راح تندمو و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
assia
assia @cook_19560402
نُشرت في
الجزائر العاصمة

التعليقات (5)

Ghizlen Ghizlen
Ghizlen Ghizlen @ghizlen_ghizlen
بصحتكم مزيد من التألق💖👍👏👏👏

وصفات مشابهة