Singkong Thailand

Fitri Ummu Syifa
Fitri Ummu Syifa @fitri_ummu_syifa
Banjarmasin

Olahan singkong yang mudah dan laziz. G perlu jauh2 ke Thailand untuk menikmatinya

Singkong Thailand

2 orang berencana membuat resep ini

Olahan singkong yang mudah dan laziz. G perlu jauh2 ke Thailand untuk menikmatinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, kupas dan potong kurleb 5cm
  2. 1 Lair
  3. 2 lembardaun pandan, ikat simpul
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Saus Fla
  6. 500 mlsantan dari 1butir kelapa (500ml air + 65ml santan instan)
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. 1 lembardaun pandan, ikat simpul
  11. 2 sdmtepung meizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dalam 1L air bersama garam dan daun pandan hingga singkong matang dalam panci tertutup. Kemudian dibuka tutupnya hingga air menyusut dan singkong empuk.

  2. 2

    Untuk membuat saus fla: masukkan air, santan instan, garam, vanili bubuk, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Masak hingga santan mengental. Matikan.

  4. 4

    Bisa disajikan hangat2 atau dingin sesuai selera. Cara penyajian: Letakkan singkong rebus pada wadah lalu siram di atasnya dengan saus fla dan beri parutan keju di atasnya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ummu Syifa
Fitri Ummu Syifa @fitri_ummu_syifa
pada
Banjarmasin
Keep It Simple & Healthy \^o^/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa