شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبسميد ناعم(فرخة)
  2. 1ونص كوب زبدة
  3. 2 ملعقةحليب بودرة
  4. 2 ملعقةماء زهر
  5. 2 ملعقةسكر
  6. رشة صغيرةخميرة
  7. 5 ملاعقحليب سائل (اقل او اكثر حسب نوع السميد)
  8. ملحوظة:مقدار الزبدة نصف مقدار السميد(يعني كيلو سميد نص كيلو زيدة
  9. ملحوظة:يمكن استبدال الحليب السائل بماء الزهر لمن يحب النكهة مركز
  10. حشوة التمر
  11. معجون التمر
  12. ملعقةزبدة
  13. قرفة او هيل

الخطوات

  1. 1

    نفرك السميد مع الزبدة جيدا جدا ونتركه يوم او يومين

  2. 2

    في اليوم التالي نضيف حليب البودرة والخميرة والسكر وماء الزهر ونضيف الحليب السائل بالتدريج ٣ ملاعق في كل مرة

  3. 3

    نقلب تقليب وندمج المكونات بهدوء.. لا نقوم بعجنها بقوة انما نقلب المكونات بهدوء الى ان نحصل على عجينة يمكن تشكيلها

  4. 4

    نحشيها بالتمر ونشكلها كما نحب ونخبزها بفرن محمى ٢٠٠° الى ان يحمر اسفل المعمول قليلا نحمر الوجه قليلا ونخرجها تبرد

  5. 5

    وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ghadeer
ghadeer @Ghadeer_Marashdeh
نُشرت في
الرياض

التعليقات (5)

مريامة
مريامة @cook_19500285
حاجا اخرى الله يجزيك بلخير السميد الناعم هل قصدتي سميد البسبوسة او اللي اقل درجة منو ؟

وصفات مشابهة