Cairkan dcc, minyak dan blueband dgn teknik double boiler sampai rata. Angkat

Kocok telur dan gula sampai benar2 tercampur rata. Saya gunakan blender.

Tuang coklat yg telah dilelehkan dengan kocokan telur dan tepung+cocoa bubuk. Aduk sampai benar2 tercampur.

Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi dengan kertas kue dan sudah dioles mentega

Hentak-hentakkan loyang berisi adonan agar udara keluar.

Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan selama 15 menit.

Masak hingga matang. Waktu memasak tergantung oven masing2. Sebaiknya coba dulu dgn 150 derajat selama 20-30 menit. Jika dirasa sudah matang. Hentikan proses memasak. Jika belum matang, ulangi proses memanggang

Cara mengecek adonan matang atau belum adalah dgn menusuk adonan dengan tusuk gigi. Jika adonan dalam basah dan menempel sedikit pada tusuk gigi, sedangkan luar adonan sudah garing. Berarti adonan sudah matang. Tenang, setelah dingin, kue akan lebih mengeras.