ملفوف السلق

كنزة
كنزة @cook_17186421
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربطةسلق
  2. قطعدجاج او لحم
  3. صدر دجاج او لحم مفرومة حسب القدرة
  4. 1بصلة
  5. 1طماطم
  6. 5 فصوصثوم
  7. دبشة (كزبرة)
  8. معدنوس (بقدونس)
  9. كمون
  10. ملح حسب الرغبة
  11. جبن

الخطوات

  1. 1

    نغسل السلق جيداً وننزع السيقان ونترك الاوراق فقط نفوروهم مدة 2او 3 دقائق فقط ونتركم يبردو

  2. 2

    من جهة اخرى نأخذ اللحم المفروم نحطلو الملح الكمون الدبشة المعدنوس (بقدونس) ونصف حبة بصل ونصف حبة طماطم و3 فصوص ثوم مفرومين والجبن ونتركو على جيهة

  3. 3

    نعمل الصوص بوضع قطع الدجاج تتقلى نضيفو البصل الطماكم والثوم المفرومين حتى يتقلاو جيداً ونمرق بكاس ماء سخون

  4. 4

    نأخذ اوراق السلق نبسطها ونضع كمية من اللحم المفروم ونروليها حتى نكمل الكمية كاملة ونحطهم في صينية ونكب الصوص ونضع الجبن من الفوق وندخلها اتكم الطياب حتى تحمر من الفوق وبالصحة والهناء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كنزة
كنزة @cook_17186421
نُشرت في

وصفات مشابهة