ته چین آوا پز 😍

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
Ali Hhh
Ali Hhh @cook_19147668
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ نفر
  1. زردچوبه، فلفل، نمک، دارچین و زعفران دمکرده
  2. ۵ پیمانهبرنج
  3. زرشک
  4. ماست چکیده
  5. ۲ عددتخم مرغ
  6. سینه مرغ ریش شده

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو یک ساعت میپزیم بعد ریش میکنیم

  2. 2

    بعد با زرشک و رب و روغن و یک قاشق (شکر) اختیاری ، تفت میدیم

  3. 3

    بعدم برنج رو آبکش میکنیم و به دو قسمتش میکنیم. یک لایه ماست و تخم مرغ و زعفران دمکرده اضافه میکنیم و قسمت دومو سفید میزاریم. حالا کف قابلمه نچسب یا تفلون رو روغن میریزیم تا داغ شه. بعد مواد ماست و تخم مرغ و برنج رو کف قابمه میریزیم و فشار میدیم. سپس گوشت و زرشک رو لایه لایه میریزیم تا مواد تموم بشه. بعد با دمکنی میزاریم ۴۵ دقیقه با شعله آرام دم بکشد. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Ali Hhh
Ali Hhh @cook_19147668
در

دستورهای مشابه