ندمج الخليط جيدا ثم نلموا بالماء الدافئ نترك العجينة تتخمر, كل ماتخمر نكسر العجينة ثلاث الى اربع مرات باش تجينا خفيفة وهشة بعدها نبسط العجينة ونضع فيها الحشو ونغلقها بالاصابع
2
الحشو اختياري لي عندك ديريه يالوكان غير فرماج
3
نطليها بالبيض من الفوق ونزينهم بزريعة الكتان وسانوج وحبة حلاوة
التعليقات