خبز محشي بالبصل الاخضر و الخضر و اللحم المفروم

Oum Ilyes
Oum Ilyes @cook_19443463

من المطبخ الجزائري⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

خبز محشي بالبصل الاخضر و الخضر و اللحم المفروم

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من المطبخ الجزائري⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 2 كلغدقيق
  3. 1 ملعقة كبيرةملح
  4. 1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ماء دافئ
  6. الحشو :
  7. 2 كلغبصل اخضر مقطع قطع صغيرة
  8. حبتينبطاطا مفرومة حجم متوسط
  9. حبتينجزر مفروم حجم متوسط
  10. 500 غلحم مفروم
  11. 1 ملعقة كبيرةملح
  12. 1 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  13. كأس شايزيت نباتي
  14. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  15. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  16. ملعقة صغيرةكمون

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير العجينة نمزج الماء و الدقيق و الملح و الخميرة حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها تخمر حوالي ساعة

  2. 2

    نقوم بتحضير الحشوة اولا نقوم بقلي الكفتة حتى تطهو و نقوم بتقطيع كل الخضر و إضافة إليها البهارات و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس

  3. 3

    بعد ان تختمر العجينة نقوم بتقطيعها كريات متوسطة الحجم نقوم بفرد كل كرية و نحشوها بالخليط و نشكل خبزة دائرية

  4. 4

    ندخل الخبز إلى الفرن تحت 180 درجة حتى يطهو و يحمر من الجانبين و شهية طيبة⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Ilyes
Oum Ilyes @cook_19443463
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة