Omlós-sajtos sütemény

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Most egy nagyon finom omlós süteményt sütöttem Advent III. vasárnapjára. Szeretettel ajánlom az elkövetkezendő ünnepekre.#2019

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 tepsi
  1. 35 dkgfinomliszt
  2. 1 késhegynyiszódabikarbóna
  3. 25 dkgszoba-hőmérsékletű vaj (vagy margarin)
  4. 20 dkgreszelt sajt
  5. 1 teáskanálsó (vagy ízlés szerint)
  6. 1 kis doboztejföl
  7. A tetejére:
  8. 1tojásfehérje
  9. 5 dkgreszelt sajt
  10. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. (lehet, hogy nem kell hozzá az egész doboz tejföl)

  2. 2

    Az összeállított tésztát kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk.
    Tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk.
    Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.
    Tojás fehérjével lekenjük, reszelt sajttal, majd szezámmaggal megszórjuk.

  3. 3

    200 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.(alsó-felső sütés)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Mikoláné Balogh Rózsa
Mikoláné Balogh Rózsa @Mamo_6615912
Kedves Editke!
Szeretnék túrót is belecsempészni; melyik hozzávalóból tegyek bele kevesebbet a túró hozzáadásával?
A sajt egy része lehet-e füstölt?
Előre is nagyon köszönöm a segítségét!

Hasonló receptek