Donat Paha Ayam

Cooking By Rihanda
Cooking By Rihanda @cookingbyrihanda
Kota Jambi

Lagi kepengen donat paha ayam tapi susah banget nyarinya disini. Jadinya bikin sendiri deh 😊

Donat Paha Ayam

Lagi kepengen donat paha ayam tapi susah banget nyarinya disini. Jadinya bikin sendiri deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 130 mlair hangat
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtragi
  6. 3 sdmmentega/ margarin, cairkan, dinginkan
  7. Buttercream + meses
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukkan 3 sdm tepung terigu, gula pasir, ragi, lalu air hangat, dan aduk hingga larut

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit dan aduk, tambahkan kuning telur dan margarin yang sudah dingin tadi.

  3. 3

    Aduk hingga rata, dan uleni hingga adonannya kalis. Tutup dengan plastik wrap, tunggu hingga adonan mengembang kira-kira 30-45 menit.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dan uleni lagi, kemudian bagi jadi 8 adonan kecil.

  5. 5

    Ambil satu persatu adonan dan tusuk dengan tusukan sate. Bentuk menyerupai paha ayam.

  6. 6

    Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 10 menit, sampai mengembang lagi.

  7. 7

    Goreng dengan minyak menggunakan api sedang, goreng sampai kuning keemasan. Tunggu dingin.

  8. 8

    Oles dengan butter cream dan taburi meses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking By Rihanda
Cooking By Rihanda @cookingbyrihanda
pada
Kota Jambi

Komentar

Resep Serupa