Dadar gulung chocban

Wahyu Suci Nurhayati
Wahyu Suci Nurhayati @cook_SehatBergizi
Jakarta-Malang

Resepnya asli, mudah bamget. Tapi harus pas adonannya terutama ga bisa kental banget & ga bisa encer banget. Harus pas de. Dulu awal bikin keenceran, dan hasilnya waktu di angkat dari teflon gampang robek & bolong dong😄😄 lalu coba lagi di tambah tepung, hasilnya kental & ternyta setelah di gulung & di makan, eeh ketebelan jadi ga berasa isinya. Dari beberapa kali experiment akhirnya aku tahu seberapa pas adonan yang dibutuhkan agar kulit dadar gulung jadi tipis namun tidak mudah robek saat di angkat #DariPengenJadiBisa

Dadar gulung chocban

12 orang berencana membuat resep ini

Resepnya asli, mudah bamget. Tapi harus pas adonannya terutama ga bisa kental banget & ga bisa encer banget. Harus pas de. Dulu awal bikin keenceran, dan hasilnya waktu di angkat dari teflon gampang robek & bolong dong😄😄 lalu coba lagi di tambah tepung, hasilnya kental & ternyta setelah di gulung & di makan, eeh ketebelan jadi ga berasa isinya. Dari beberapa kali experiment akhirnya aku tahu seberapa pas adonan yang dibutuhkan agar kulit dadar gulung jadi tipis namun tidak mudah robek saat di angkat #DariPengenJadiBisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 biji
  1. 150 grtepung terigu
  2. 1 bungkusbubuk hot chocolate drink
  3. sejumputGaram
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmMargarin dilelehkan
  6. 50 grgula halus
  7. secukupnyaAir -+150ml
  8. Isiannya:
  9. 2 buahpisang (apapun bole iris memanjang jadi 8 bagian)
  10. secukupnyaMesis

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat kulit dadar gulung, campurkan semua bahan lalu aduk hingga rata. Tambahkan air hingga adonan tidak terlalu encer & tidak terlalu kental

  2. 2

    Tuang 1.5 centong pada teflon lalu di goyangkan hingga memenuhi dasar teflon (ingat, apinya kecil sekali). Tunggu beberapa saat.

  3. 3

    Jika digoyangkan tidak lengket di Teflon, maka kulit dadar gulung sudah siap diisi toping

  4. 4

    Letakkan mesis di ujung kulit, lalu pisang, mesis lagi. Setelah itu di gulung

  5. 5

    Olesi mentega pada gulungan dadar, lalu taburi mesis. Lanjutkan hingga semua kulit habis. Selamat mencoba😊💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Suci Nurhayati
Wahyu Suci Nurhayati @cook_SehatBergizi
pada
Jakarta-Malang
Masakan yang saya buat mungkin akan memiliki selera yg berbeda atau sama. Karena itu jangan lupa di komen ya sebagai masukan untuk saya pribadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa