Dodol palembang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang uk 20x20 porsi
  1. 5 bksAgar swalow plain
  2. 1400 mlsantal kental
  3. 400 grgula pasir
  4. 1 kalengskm
  5. 200 grcoklat bubuk
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan coklat bubuk,agar swallow dan susu kental manis aduk rata menggunakan balon wisk sampai tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Panaskan santan masukan gula pasir dan garam,lalu masukan campuran coklat bubuk aduk2 terus sampai mendidih jangan sampai santannya pecah

  3. 3

    Jika sudah mendidih jgn langsung matikan api,aduk timba sampai adonan agak mengental

  4. 4

    Matikan api aduk terus sampai uap panasnya hilang,saya aduk ddepan kipas angin

  5. 5

    Angkat lalu tuang keloyang kotak ukuran 20x20,biarkan mengeras kira2 6 sampai 7 jam baru bsa dpotong2,saya bikin malem pagi sudah bsa dpotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dede nuraena
Dede nuraena @cook_15237198
pada
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha menyajikan makanan sehat,enak,dan disukai olah suami dan anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa