Ayam fillet saos lada hitam saori

Qonitia Lutfiah
Qonitia Lutfiah @niniet
Tangerang

Pak suami bosen makan daging fillet gitu2 aja, cari2 resep baru biar ga ngebosenin hihii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada ayam fillet
  2. 5 sendok makantepung Meizena
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 sendok tehlada bubuk
  6. Bahan sausnya
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 bungkusSaori Lada Hitam
  10. 1 bungkusSaori Saos Tiram
  11. Secukupnyaair
  12. 1 buahcabe merah besar (pengganti paprika)
  13. 1 sendok makansaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah fillet ayam di potong-potong dan dicuci bersih campurkan lada bubuk dan 2 siung bawang putih yg diparut, lalu marinasi selama 20 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Kocok telur dan campurkan potongan ayam yg telah di marinasi dengan tepung maizena kemudian goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Kemudian siapkan bahan saosnya. Cincang bawang putih, iris bombay dn cabai merah besar.

  4. 4

    Setelah minyak panas, tumis semua bahan-bahan yang telah di iris masukkan saos tiram, saos lada hitam dan saos sambal. Masukan air secukupnya jangan terlalu encer. Apabila sudah mendidih campur ayam filletnya. Aduk2 sampai saos tercampur dan nikmati selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qonitia Lutfiah
pada
Tangerang

Komentar (7)

Ester Meidiyanti
Ester Meidiyanti @cook_13669075
Tepung maizenanya kering apa basah ya kak

Resep Serupa