Boba gula merah ala dapurku
Ide bisnis yg murah dan menguntungkan
Bisa dijual 10/15 K
Boba gula merah ala dapurku
Ide bisnis yg murah dan menguntungkan
Bisa dijual 10/15 K
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan gula hingga larut, biarkan agak dingin lalu masukkan tepung tapioka sedikit saja, aduk boar tak bergerindil, lalu panaskan lagi diatas api sampai mengental. Angkat.
- 2
Lalu sisa tapioka tambahkan, garam dan coklat bubuk, taruh dinampan biar enak waktu mengulen, lalu adonan yg sudah dimasak td dicampur ketepung yg sudah disiapkan
- 3
Uleni sampai kalis, sampai tidak lengket
- 4
Lalu pipihkan dengan botol, kira2 ½ cm, fungsinya waktu dipulir2 biar sama rata. (Kalo sudah biasa tidak usah dipipihkan, cukup dicubit manjahh😍😍)
- 5
Jangan lupa adonan buble yg sudah dipulir2 di taburi tapioka, lakukan hingga adonan habis (sebelum merebus buble, buble nya harus diayak terlebih dahulu biar tapioka tidak rerlalu banyak saat direbus)
- 6
Langkah pertama:untuk perebusan. Didihkan air terlebih dahulu,, rebus selama 5 menit dengan api besar.
- 7
Langkah kedua:matikin api dan biarkan adonan buble didalam panci dengan kondisi tertutup rapat. Selama 5 mnt
- 8
Langkah ketiga:rebus kembali buble dengan api sedang selama 5 mnt.
- 9
Setelah perebusan selesai. Saring dan cuci sampai bersih, gunanya mengurangi lendir dr sisa tapioka. Sisihkan
- 10
Cara membuat sirup buble:
- 11
Didihkan air dan gula merah hingga air menyusut lalu masukkan buble kedalam sirup gula merah. Didihkan sampai gula sedikit meresap kedalan buble.
- 12
Siapkan gelasnya es BoBa siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba Gula Merah Boba Gula Merah
#PejuangGoldenApron2Boba adalah butiran kenyal yang dibuat dari tepung tapioka dan tentunya gula merah. Pada dasarnya boba ini seperti mutiara warna-warni yang dijual dalam kemasan itu, yang biasa dipakai membuat bubur mutiara. Boba ini pertama kali dikenal di Thailand dan disajikan sebagai isian pada minuman teh ala Thailand. Namun sekarang ini Boba sudah banyak dikombinasikan dengan minuman berasa lainnya dan bahkan dengan kudapan-kudapan manis. Rasanya yang kenyal dengan manis gula merah serta dicampur dengan susu, teh, atau minuman lainnya cocok banget untuk penghilang haus, membuat penikmatnya bisa merasa lebih bahagia. yum... joy... 👌👌👌#boba#brownsugarboba#pejuanggoldenapron2
-
Boba Pearl Boba Pearl
Sebelum Korona menyerang, Brown sugar bobba milk tea selalu menemani hari hari kerja di kantor. Sejak diberlakukan WFH akhirnya aku pulang ke rumah ortu yg gak jarak terdekat minuman bobba ke rumah adalah 10 km.. Akhirnya setelah 1 bulan menahan keinginan ini karena kebijakan stay at home untuk kebaikan bersama aku pun memutuskan untuk membuat saja minuman kesukaan aku.. Dan ternyata rasanya mantap luar biasa...
-
Boba brown sugar / coffee/ teh tarik Homemade Boba brown sugar / coffee/ teh tarik Homemade
Anak-anak lagi pengen banget minuman yg lagi hits yg ada boba-boba an....emak kuatir banget kalo selalu beli gak sehat buat tenggorokan anak2, apalagi lg musim pancaroba kaya gini...makanya diputusinlah bikin boba sendiri versi homemade...rasa mantabs boleh diadu sama yg dijual diluaran
-
-
Boba milk tea Boba milk tea
Minuman yg viral beberapa waktu lalu.. dan baru sekarang nyoba bikin.. enak segar dgn rasa teh susu di tambah dgn butiran2 boba 💖
-
-
Boba Ubi Kuning Boba Ubi Kuning
BismillahAlhamdulillah di cuaca panas tersaji yg segerrrr dan murah meriah enakkkMembuatnya sangatttt sangattt mudah.. tapiii..ada tapinya nihh..Harus menyediakan pasukan yg siap membulatkan si boba hehhee..Seriusss ini sampai manggil teman2 si bungsu di komplek rumah dan mereka dgn senang hati membantu sambil bercandaa.. ahh serunyaaaIni yakin sihh gak ada yg gak syukaaa..Nyesel bikin sedikit heheheMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#KueManisIndonesia#PilihanMasakUntukBangsa
-
Es Boba Homemade Es Boba Homemade
Resep yang tulis disini adalah takaran 1x resep. Sedangkan yang buat disini takarannya 3x resep karena kalau hanya 1x resep jadinya sedikit sekali. Boba yang belum dipakai ditutup wadah rapat, simpan di kulkas. Kalau mau dipakai dihangatkan lagi, nanti bisa empuk lagi.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#BobaHomemade#EsBobaHomemade#CookpadIndonesia
-
Boba Sirup Gula Merah Boba Sirup Gula Merah
Saya menggunakn gula merah biasa karna lebih mudah di dapat. Coklat bubuk dipakai agar warna lebih pekat dan menambah cita rasa.
-
Boba milk tea enak mudah dibuat Boba milk tea enak mudah dibuat
Aku mau coba in 3 resep minuman yang lagi Hits
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar