Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1/2 potonggula jawa di serut
  5. secukupnyagaram,penyedap rasa dan kecap manis
  6. 500 mlair matang
  7. bahan yang dihaluakan:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 bijikemiri
  11. 1 sdtpala(saya skip)
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 3 buahcabe rawit
  14. secukupnyamerica
  15. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker hingga beraih,potong kukunya,lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10menit lalu bilas dan rebus 15menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan daun salam, gula jawa, penyedap rasa,garam aduk

  4. 4

    Masukan ceker tambahkan air aduk rata, tambahkan kecap manis aduk

  5. 5

    Koreksi rasa masak hingga meresap

  6. 6

    Siap disajikan (:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ade afriyanti
ade afriyanti @cook_4800056
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa