بقلاوة مقرمشة بجوز الهند

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوجرامرقائق قلاش جاهزة
  2. سمن لدهن الرقائق
  3. مسحوق جوز هند للتزيين
  4. 2 كوب متوسطسكر
  5. 1 كوب متوسطماء
  6. 1/2ليمونة

الخطوات

  1. 1

    نفك القلاش من التجميد قبل ٦ ساعات

  2. 2

    ندهن صينية فرن مناسبة بالسمن

  3. 3

    نرص الرقائق مع الدهن بالسمن بين كل طبقة وطبقة

  4. 4

    نقطع الرقائق المرصوصة حسب الشكل المرغوب

  5. 5

    نطبخ في الفرن لمدة ربع ساعة بالشعلة السفلى ثم نصف المدة بالشعلة العليا او حتى تكتسب الرقائق الشكل الذهبي الشهي

  6. 6

    لتجهيز الشراب نضع السكر والماء وعصير نصف ليمون ونغليه على نار هادئة حتى يذوب كل السكر ثم نخفض الشعلة لمدة ٥دقائق ثم نبرد الشراب

  7. 7

    نخرج الصينية من الفرن ونصب فيها الشراب بحذر وتترك دون تغطية للحصول على وجهه البقلاوة المقرمش وتذيين بمسحوق جوز الهند وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سراب الجنوب
سراب الجنوب @Sarab_Aljenop
نُشرت في

التعليقات