Rolade Ayam Wortel

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Hidangan ini selalu ada di meja makan kami saat ada anggota keluarga yg berulang tahun.. terlebih jika ada acara keluarga..pasti masakan ibu yg ini jadi idola kaum yg doyan makan dirumah.. untuk menyambut hari ibu yg tepat jatuh di hari ini.. saya ingin mempersembahkan rolade ayam wortel resep ibuku ini utk acara Clover GA yg diadakan sahabat kami @risyani..
#GulunganKasihIbu
#CloverSpesialHariIbu
#tidaksekedarmemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#SemuaTentangIbu
#PutriChristian
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_surabaya
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#DagingFavoritIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#RacikanJamuIbu
#DariPengenJadiBisa

Rolade Ayam Wortel

Hidangan ini selalu ada di meja makan kami saat ada anggota keluarga yg berulang tahun.. terlebih jika ada acara keluarga..pasti masakan ibu yg ini jadi idola kaum yg doyan makan dirumah.. untuk menyambut hari ibu yg tepat jatuh di hari ini.. saya ingin mempersembahkan rolade ayam wortel resep ibuku ini utk acara Clover GA yg diadakan sahabat kami @risyani..
#GulunganKasihIbu
#CloverSpesialHariIbu
#tidaksekedarmemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#SemuaTentangIbu
#PutriChristian
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_surabaya
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#DagingFavoritIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#RacikanJamuIbu
#DariPengenJadiBisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam giling
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 2daun bawang ptoong tipis
  4. 2 buahwortel serut halus
  5. Sedikitmargarine untuk mendadar telur
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Secukupnyatepung maizena
  9. Bumbu halus:
  10. 3bawang putih
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtbubuk pala

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan

  2. 2

    Serut wortel dan campurkan dengan daging, telur, 1 sdm tepung maizena dan sayuran lainnya. Masukan bumbu halus yg diperlukan (bawang putih,merica bubuk, kaldu jamur, bubuk pala)

  3. 3

    Untuk kulit: kocok telur dengan campuran tepung maizena, beri sedikit air(1 sendok air), dada di teflon, jika sudha matang angkat

  4. 4

    Letakan dadar telur pada nampan besar dan beri olahan daging tadi rata diatas telur. Beri wortel di pinggir, gulung, dan padatkan. Bungkus dengan plastik wrab. Lakukan hingga semua dadar habis dan adonan daging habis

  5. 5

    Kukus gulungan rolade ayam tadi selama 25 menit. Angkat dan sajikan bersama saos atau kuah kental rolade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa