شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوعدس أصفر
  2. 1 حبةبطاطس
  3. 2بصلة كبيرة
  4. 1 حبةطماطم
  5. 3 فصثوم
  6. 3جزرات
  7. ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
  8. م صكمون
  9. م صكركم
  10. ½ كوبشعيرية

الخطوات

  1. 1

    يغسل العدس ويصفى ويوضع في إناء ويملئ بالماء حتى يغطي العدس ونضيف التوابل والبطاطس تقطع والبصل والجزر والطماطم والثوم ويترك حتى ينضج العدس تقريبا ٢٠ دقيقة

  2. 2

    بعد أن يبرد يضرب في الخلاط ويصفى ويعاد للنار مرة أخرى ويخفف جزء منه بقليل من الماء ويحمر بصل مقطع ويضاف الشوربة مع قليل من الزبدة وبعد أن يغلي يرفع من على النار

  3. 3

    نحمر الشعيرية ويضاف لها بقية العدس ويترك على النار مع التقليب حتى يصبح القوام كثيف ويصب في اطباق التقديم ويزين بالبصل المحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الهام فاروق
نُشرت في
مصر
هاوية للطهي.. أحاول أن أبتكر وأجدد.. المطبخ عشق لا ينتهي
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

🇮🇶مالكة العشق
🇮🇶مالكة العشق @cook_19382055
صحة وهنا ع قلبك يارب الله روووعة ماشالله تسلم ايدك 💐💐💐💐💐

وصفات مشابهة