نضع في وعاء على نار عالية مياه تكفي لكمية الخضار والعدس

في هذه الاثناء نقطع الطماطم والجزر والبصل قطع وسط ونضعهم في وعاء الماء على النار ونتركها حتى تغلي

في هذه الاثناء نُنظف العدس ونغسله جيداً وعندما تغلي المياه نضع العدس بها ونتركه ربع ساعة ثم نُغلق النار.

ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نأتي بالخلاط ونضع به كمية من العدس ونقوم بضربه حتى ينعم ونفعل ذلك في العدس الذي بالوعاء

ثم نضع العدس الذي قُمنا بضربه في الخلاط ونضع التوابل ونتركهم عشر دقائق وبالف هنا وشفا.