Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramubi ungu
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 150 gramgula merah
  4. secukupnyaKelapa parut
  5. Secukupnyaminyak
  6. Air
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu lalu haluskan

  2. 2

    Setelah halus campurkan tepung tapioka beri sedikir garam... lalu aduk sampai kalis

  3. 3

    Untuk isian... siapkan wajan masukan klapa dan gula merah lalu aduk.pakai api kecil saja yah biar gk gosong..😁

  4. 4

    Lalu ambil selmbar daun pisan.beri sdikit minyak agar tidak lngket..lalu ambil adonan ubi ungu tadi lalu beri isian kelapa tadi dan bulatkan lagi

  5. 5

    Lalu gulung d dalam daun pisan... dan lipat daun pisang nya... lakukan sampai habis

  6. 6

    Siapkan kukusan...apabila sudah panas masukan adonan bugis yg telah d bungkus daun pisang tadi... kukus sampai matang.....

  7. 7

    Siapkan piring saji lalu siapkan selagi hangat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arif Wanti
Arif Wanti @cook_19310972
pada
Sumedang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa