Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun

Bismillah..
Akhirnya gak jadi bolos setoran #post2get_sepinggan_cocomtang😍
Suka banget sama jajanan nagasari ini, bikin nagih. Rasanya sederhana tapi semua suka🤤
Sebenarnya ini kue gluten free, jadi kita g perlu susah2 nyari jajanan gluten free yang harganya mahal, kue-kue tradisional ini pun sudah bisa dikonsumsi.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtang
#onerecipeonetree
Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun
Bismillah..
Akhirnya gak jadi bolos setoran #post2get_sepinggan_cocomtang😍
Suka banget sama jajanan nagasari ini, bikin nagih. Rasanya sederhana tapi semua suka🤤
Sebenarnya ini kue gluten free, jadi kita g perlu susah2 nyari jajanan gluten free yang harganya mahal, kue-kue tradisional ini pun sudah bisa dikonsumsi.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtang
#onerecipeonetree
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan
- 2
Masukkan semua bahan kering ke dalam panci yang berisi santan, aduk rata jangan sampai ada yang menggerindil
- 3
Masukkan daun pandan, masak dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan mengental dan licin
- 4
Tata daun pisang, sendokkan 1 sdm adonan ditengah2 daun pisang, beri potongan pisang, tutup lagi dengan adonan.
- 5
Bungkus seperti membungkus tempe
sisi kanan dan kiri dilipat ke arah tengah
Sisa daun diujung atas dan bawah dilipat ke belakangKukus selama 20 menit, Angkat tiriskan
Resep Serupa
-
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
#BALONChallenge minggu ke-20 olahan #SelainTepungTerigu sekalian #CookiesPlesiran_MelaliKeBali kita bikin kue pisang atau biasanya disebut Nagasari. Salah satu jajanan pasar yang disukai keluarga terutama anak q karena rasanya manis, lembut dan yang pasti ada pisangnya, sebab anak q suka banget sama pisang 🤭Source : @buleg_darmiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17072188#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Nagasari / kue pisang Nagasari / kue pisang
Ibu saya orangnya pandai masak dan pandai juga membuat kue2 basah atau kue kampung, setiap ada acara atau hajatan dirumah ibu saya selalu membuat kue-nya sendiri, jaman dulu masih susah jadi jarang banget beli, mending bikin sendiri.. walo tanpa takaran alias mengira-ngira sesuai feeling tapi kue2 buatan ibu saya enak-enak.. tak jarang tetangga2 pun seringkali meminta bantuan kepada ibu saya untuk membuatkannya juga.Dan nagasari adalah salah satu kue yang paling sering dibuat oleh ibu saya karena beliau dan kami sekeluarga sangat menyukai kue ini..Sekarang ibu sudah tiada, rasanya kangen sekali makan nagasari buatannya. Dan untuk pertama kalinya , kali ini saya pun ingin membuat kue nagasari sendiri. Mencoba membayangkan rasa yang pernah tersirat dalam lidah sayaSource : xander kitchen dan luis widarto#semuatentangibu#kuekesukaanibu#onerecipeonetree Nana Hanif -
Nagasari/ kue pisang Nagasari/ kue pisang
Kue pisang ini kue kesukaan ibu ku... Ahh jadi kangen dengan beliau. Kebetulan masih punya beberapa pisang uli di rumah. Akhirnya aku buat nagasari di temani dengan segelas teh tawar hangat sebagai pengobat rindu kepada ibu.. #berburucelemekemas #resolusi2019 Nirmala Lili -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Salah satu jajanan pasar yang populer di berbagai kalanganRasanya yang legit dan beraroma harum pandan mudah diterima oleh siapa saja.bahkan yang belum pernah mencicipi jajanan pasar yang tradisional sekalipun 😁Membuat nagasari susah susah gampang ya,terutama saat membungkus dengan menggunakan daun pisangSebenarnya menggunakan plastik bening juga bisa (sekarang lebih mudah menjumpai si nagasari yang terbungkus plastik daripada daun pisang).tapi menurut saya si nagasari akan kehilangan aroma khas dari daun pisang itu sendiriSelain itu,ngeri membayangkan si plastik (apalagi yang tidak punya label food-grade) akan bereaksi dengan panas dari proses pengukusan membentuk senyawa-senyawa yang berbahaya bagi tubuh 😨😱Jadi berdasar dari alasan-alasan diatas,sebaiknya pakai daun pisang saja ya itung-itung mengurangi penggunaan plastik juga 😅Oh iya,ada tips tambahan nihAgar nagasari tidak cepat basi,sebaiknya semua santan dipanaskan dulu dengan api kecil sebelum di olah lagi menjadi adonan.tunggu santan dingin terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain 😊Source: My mommy 👵#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#jajananpasar#kuetradisional#tradisional#nagasari H -
Nagasari (kue pisang) Nagasari (kue pisang)
Punya pisang kepok bosan ya klo di goreng atau di kolak terus...yu kita bikin kue pisang kukus#PosbarRamadhan Nur Apriani -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Kue nagasari merupakan salah satu jajanan pasar yang tidak lekang oleh waktu. Sejak saya kecil hingga saya memiliki anak yang sudah bekerja, kue ini menjadi salah satu favorit kami.Sajian ini terasa lebih spesial karena khusus dibuat untuk merayakan setengah perjalanan challange Golden Batik Apron dan kami merayakannya dengan meet up bersama cookpaders wilayah Cikupa dan sekitarnya. Terimakasih Bunda-bunda yang menginspirasi (Genk Ratu Dapur): @Ati Agus Sapto, @Ella Hadibroto, @Alzena_balqis, @Emilia_Dapoer 94, @Atika duta, @Clarissa kitchen, @Anik P@won Qulo, @Bun_RayRaff, @dapoerliandra6459146, @LilisSyam26, @v3ana89_Cp, @ Retno_rrrsuryaaaa, @ReyDinaMeutia, @Kurnia WidhiLuar biasa pengalaman hari ini, difasilitasi oleh tim Cookpad. Kami benar-benar berpesta merayakan dengan menghias aneka kue jajanan pasar bersama. Tidak hanya makan dan minum tapi juga berbagi ilmu soal bagaimana menghias jajanan pasar dalam nampah. Seru, senang, daan.. pulang membawa banyak aneka kue. Terimakasih Cookpad, atas challangenya hari ini.Saya membuat empat kali resep tetapi saya tuliskan resep aslinya ya. Terimakasih Mbak Puji inspirasinya.*21-8-22Source : Mbak @puji Mpn Mama Arfan - Ifanhttps://cookpad.wasmer.app/id/u/12444605#week29#ceritadapurhariini#kuebuathalfwayparty#cocomtangpost_kudapankhasIndonesia#jajanpasarnusantara#ratudapur#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Nagasari (kue pisang) Nagasari (kue pisang)
Percobaan pertama bikin nagasari, resep asli dari xander kitchen tp aku bikin setengah resep aja.Teksturnya pas, tidak terlalu lembek ataupun keras. Mau pake pisang raja sereh ga ada, akhirnya aku pake pisang kepok yg manis. Dalam resep ini menghasilkan +/- 10 buah nagasari#berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananpasar Avrilia Cahyani -
Nagasari / kue pisang Nagasari / kue pisang
Tetiba pengen nagasari, kebetulan masih ada pisang kepok yang dah mateng banget, jadi diolah aja deh..Karena malas bungkus dengan daun pisang jadi dicetak aja deh,, lebih praktis... ouhya karena ini dicetak jadi adonan gak saya masak dulu ya. Langsung aja tuang kecetakan...Kalo pisangnya belum empuk bisa dikukus dulu sebentar. Karena punya saya sudah matang empuk dan legit jadi gak pake dikukus dulu.#pejuanggoldenapron3#nagasari#kuepisang Nana Hanif -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Punya pisang kepok kuning yg matangnya pas dan daun pisang..mari kita sulap jadi kudapan takjil sore ini. Enjoy😍 U-pi, Triyaningsih -
-
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Kue kesukaan ibu..karena daun pisang susah dicari jadi bkin yg simple ga pake daun pisang .. ResepAlaAnggun -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Dulu pernah bikin nagasari yang full pake tepung beras, nah kalo yang sekarang saya coba bikin di campur pake tepung tapioka. Tekstur nya lebih enak yang dicampur tapioka (menurut saya loh ...)Nanti kapan waktu mau coba bikin lagi yang pake tepung hunkweOk terus aja bebikinan sampe ga kerasa tau2 timbangan makin geser ke kanan 😣😵 Meita Adityani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar