Нежнейший паштет из куриной печени
Очень нежный и вкусный паштет! Я оформляю его в виде рулетиков, так наряднее смотрится на столе, но если вам лень "играться", то можно все просто пожарить, перекрутить, сложить в лоточек с крышкой и поставить в холодильник. Будет не менее вкусно, к тому же менее калорийно, так как сливочное масло в данном случае не понадобится.
Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации.
Нежнейший паштет из куриной печени
Очень нежный и вкусный паштет! Я оформляю его в виде рулетиков, так наряднее смотрится на столе, но если вам лень "играться", то можно все просто пожарить, перекрутить, сложить в лоточек с крышкой и поставить в холодильник. Будет не менее вкусно, к тому же менее калорийно, так как сливочное масло в данном случае не понадобится.
Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации.
Інструкція з приготування
- 1
Режем сало большими кусками и жарим по несколько минут с каждой стороны на сухой сковородке, чтобы вытопился жир. Дальше добавляем в сковороду с салом нарезанный полукольцами лук и жарим все вместе до мягкости лука.
- 2
Затем в сковородку отправляем печенку, жарим все на большом огне до изменения цвета печени, солим, перчим, уменьшаем огонь до среднего, накрываем крышкой и тушим 20-25 минут. Выключаем огонь, ждем пока содержимое сковородки полностью остынет и пропускаем печенку вместе с салом и луком через мясорубку с мелкой решеткой.
- 3
Выкладываем полоску печеночной массы на пергаментную бумагу, сверху кладем брусочки сливочного масла, немного втапливаем их в паштет, поднимаем края бумаги так, чтобы паштет закрыл масло, заворачиваем и помещаем в холодильник до полного застывания (ориентировочно на ночь). Теперь остается только нарезать.
- 4
Пошаговый ВИДЕО-РЕЦЕПТ можно посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=Xzj-kq7-23g - 5
Еще много рецептов простых и вкусных блюд смотрите на моем канале в Яндекс.Дзен:
https://zen.yandex.ru/ognevo
- 6
Или на Telegram-канале:
https://t.me/VkusnyeRecepti
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Минтай в духовке с луком и сметанной - пальчики оближешь Минтай в духовке с луком и сметанной - пальчики оближешь
#бомбаВкусное и сравнительно недорогое блюдо на каждый день!Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации.
-
"Улётные" Кабачки с помидорами и фаршем, запеченные в духовке "Улётные" Кабачки с помидорами и фаршем, запеченные в духовке
Вкуснейшая горячая закуска! Как говорится, можно язык проглотить! Съедается в один момент, после появления на столе, отсюда и название такое - "Улётные"))Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации. -
Макароны по-флотски -популярное блюдо времен СССР (мой рецепт) Макароны по-флотски -популярное блюдо времен СССР (мой рецепт)
#рецептпрабабушкиОчень сытное и простое в приготовлении блюдо, которое в советские времена подавали везде, начиная со школьных столовых и заканчивая ресторанами. И конечно же макароны по-флотски довольно часто готовились дома в каждой семье. Именно своим семейным рецептом я и хочу поделиться сегодня с вами.Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации. -
Нежнейшие куриные желудочки (пупки) в томатном соусе Нежнейшие куриные желудочки (пупки) в томатном соусе
"Дёшево и сердито!" - именно так вкратце можно охарактеризовать это блюдо. Желудочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкими и нежными. К тому же мы получаем еще и очень вкусную подливку.Все детали приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео-ролике, ссылка на который размещена в конце публикации. -
Вкуснющая кабачковая запеканка с сыром Вкуснющая кабачковая запеканка с сыром
Обалденная запеканочка! Готовить на раз-два, как говорится: все сложили и забыли! Кабачки можно брать любые, все равно их тереть на терке. Так что выгодно, просто и вкусно!Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации. -
Нежнейший паштет из куриной печени Нежнейший паштет из куриной печени
Паштет: нежная текстура, деликатный вкус, готовиться легко и просто! Прекрасно подойдет на завтрак, на фуршет в виде закуски или в качестве перекуса.Такой паштет вы никогда не купите в магазине! Делюсь своим рецептом.#паштет #изкуринойпечени #какприготовитьпаштет #паштетизкуринойпечени #рецептвкусногопаштета
-
"Дед Мороз красный нос" - оригинальная закуска на Новый год всего за 10 минут "Дед Мороз красный нос" - оригинальная закуска на Новый год всего за 10 минут
#новогоднеенастроениеПредлагаю вашему вниманию очень быструю в приготовлении, яркую и красивую Новогоднюю тематическую закуску из помидоров. Оригинальные Дедушки Морозы наверняка станут настоящим украшением вашего праздничного стола и поднимут настроение всем присутствующим!Все детали приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моём коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, ссылка на который размещена в конце публикации. -
-
Сливочный паштет из куриной печени Сливочный паштет из куриной печени
#марафон Экспресс метод приготовления паштета из куриной печени.Все продукты измельчаются и с смешиваются в блендере и паштет тушатся в сотейнике.Диетический,необычайно нежный и вкусный паштет простой в приготовлении и займет всего 30-40 минут времени.Паштет можно подавать как отдельное блюдо,к гарниру а так же использовать как начинку для зраз,пирогов,вареников и пирожков.
-
Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени
#моємісто #КривойРогВсем привет! Сегодня приготовим великолепный паштет. Нежный, ароматный, сочный.Очень интересная технология приготовления. Можно выпарить немного вина и добавить. Будет еще вкуснее.
-
Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени
Дорогие друзья, сегодня мы с вами приготовим удивительный паштет. Мы вместе уже готовили паштет из куриной печени, но сегодня мы приготовим паштет из куриной печени в духовке.Этот паштет готовится очень быстро, по вкусу он нежнее и ароматнее. Главное выбрать хорошую и свежую печень, удалить все не нужное и замочить печень в молоке.Этот паштет поразит своим вкусом и простотой приготовления. Я думаю можно экспериментировать, добавлять различные соусы.Будет очень вкусно со смородиновым желе, если собираетесь хранить паштет долго. Залейте сверху маслом, он предохранит паштет от высыхания.
Більше рецептів
Коментарі