عجينة القطايف السورية في المنزل عجينة ناجحة مئة بالمئة

زهراء زهراء
زهراء زهراء @cook_17848418
لبنان

عجينة القطايف السورية في المنزل عجينة ناجحة مئة بالمئة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينطحين متعدد الاستعمال
  2. 1/2 كوبسميد وسط
  3. 3 اكوابماء دافي
  4. معلقة كبيرةحليب بودرة
  5. معلقة كبيرةسكر
  6. معلقة كبيرةنشأ الذرة
  7. 1/2 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  8. معلقة صغيرةخميرة فورية
  9. 1/4 ملعقة كتير صغيرة كربونات الصوديوم كربونات
  10. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    أضيف كل المكونات المذكورة ممكن في خلاط الكوكتيل او في مضرب اليدوي ومنخلطن كتير منيح لا يتجانس الخليط ومنريحن لا مدة من 10 لا 15 دقيقه فقط

  2. 2

    بعد التخمير منحط مقلاة تيفال حصرا على النار الوسط ممكن نعبي الخليط في قنينة لا سهولة الصب وممكن بفنجان لاناخد الحجم يلي بدنا ياه ممكن حجم صغير لا قطايف عصافيري وممكن حجم وسط لا القطايف المقلية وممكن حجم كبير لا السيالات بس نشفت العجينة تمام منرفعا ومنحطا على فوط مطبخ ومنغطيا حتى ماتنشف

  3. 3

    بعد ماتخلصي كل الكمية بتحشيا قشطة او جوز ومنسكر الأطراف منيح مشان ماتفتح وقت القلي منحط كمية منيحة بصاج القلي زيت نباتي كمية وفيرة ومنستنا لا يحمىشوي مو كتير وحطي القطايف بزيت لا ياخدو لون ذهبي رفعين مباشر على القطر المحضر مسبقا البارد وعلى التقديم مباشر وبالهنا والعافية اذا حبيتو دخلو على قناتي على اليوتيوب تعليم الطبخ والحلويات مع سلوى وشوفو الوصفة تحضير وشرح مفصل وحتا القشطة المنزلية والقطر

  4. 4

    Https://youtu.be/f30ArsIzt4o

  5. 5

    اتمنا دعمكم لا قناتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
زهراء زهراء
زهراء زهراء @cook_17848418
نُشرت في
لبنان
سوريا حلباحب الطبخ وصنع الحلويات واحب التفنن في كل الوصفاتاذا حابين تابعوني في قناتي ع اليوتيوب قناة تعليم الطبخ والحلويات مع سلوى
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

حنين الروح
حنين الروح @cook_18968979
عاشت ايدج وألف صحه وعافيه على قلبك حبيبتي

وصفات مشابهة