40. fillet ikan kakap merah pedas manis

Rineka Dewi Alus
Rineka Dewi Alus @rindea0405
Sukabumi

suami suka banget sama hampir semua olahan ikan ikanan. jadi biar ga bosen memang masak ikan harus di macem macem. meskipun di goreng doang aja suami seneng aja. cuma ko sang istri takut dia bosen klo digoreng trs gitu aja😁
#onerecipeonetree
#teamtrees

40. fillet ikan kakap merah pedas manis

suami suka banget sama hampir semua olahan ikan ikanan. jadi biar ga bosen memang masak ikan harus di macem macem. meskipun di goreng doang aja suami seneng aja. cuma ko sang istri takut dia bosen klo digoreng trs gitu aja😁
#onerecipeonetree
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkakap merah fillet
  2. 1 bungkustepung saji (biasanya bikin sendiri😅)
  3. 5 sdmterigu
  4. 4 batangbawang daun rajang
  5. 1/2 sdtcuka
  6. bumbu pedas manis
  7. 3 siungbawang putih geprek
  8. 1 siungbawang bombay iris memanjang
  9. garam
  10. gula
  11. merica
  12. kaldu jamur
  13. 1/2 butirtomat iris
  14. 150 mlair
  15. saus tomat
  16. botolsambal cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet sesuai selera. cuci. diberi cuka, aduk rata

  2. 2

    Lalu masukan 1 bungkus tepung saji. aduk rata sambil diremas remas. lalu masukkan lagi terigu, aduk rata

  3. 3

    Diamkan ikan yang sudah dibalut tepung sekitar 30 menit atau bisa langsung di goreng juga

  4. 4

    Lalu di goreng hingga berwarna kecoklatan. angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sekarang tumis bawang puti dan bombay hingga harum. lalu masukkan semua bahan pedas manis lainnya kecuali bawang daun dan air. aduk rata

  6. 6

    Baru tambahkan air. sambil diaduk aduk masak hingga mendidih. lalu masukkan bawang dau. aduk sebentar, matikan kompor

  7. 7

    Siram di atas ikan tepung yang sudah digoreng. ikan siap disajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rineka Dewi Alus
Rineka Dewi Alus @rindea0405
pada
Sukabumi
belajar dan masih terus belajar👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa