Kimchi Praktis
Penasaran sama kuliner khas Korea, coba bikin pakai bahan dan bumbu lokal.
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#CookpadCommunityTarakan
#CookpadCommunityTulungagung
Kimchi Praktis
Penasaran sama kuliner khas Korea, coba bikin pakai bahan dan bumbu lokal.
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#CookpadCommunityTarakan
#CookpadCommunityTulungagung
Cara Membuat
- 1
Potong-potong sawi putih sesuai selera. Cuci bersih lalu tabur garam secukupnya. Aduk hingga merata. Diamkan 2 jam. Balik setiap 1/2 jam, agar asinnya merata.
- 2
Bersihkan bawang putih dan jahe. Cuci. Cincang halus.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan jahe cincang hingga harum.
- 4
Masukkan kecap ikan, gula, kaldu jamur, cabe bubuk dan boncabe. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan larutan tepung tapioka. Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Aduk hingga mengental dan meletup. Angkat. Dinginkan.
- 6
Cuci potongan sawi sambil diremas hingga bersih. Pada bilasan terakhir gunakan air matang. Tiriskan.
- 7
Masukkan potongan sawi dan daun bawang ke dalam pasta bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Letakkan di wadah tertutup. Simpan di suhu ruang selama 2 hari. Kimchi siap dinikmati atau dimasak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Praktis Kimchi Praktis
Setelah browsing di internet, akhirnya menemukan cara membuat kimchi yang paling mudah menurut saya.Bisa untuk kudapan, teman makan nasi, bahan nasi goreng, sup, dll.Untuk memudahkan, semua bahan yang seharusnya diparut saya blender.
-
Kimchi praktis Kimchi praktis
Maaf sebelumnya krn saya membuat resep ini dg kearifan lokal yg disesuaikan dg lidah saya. Karena saya pernah mencoba kimchi di salah satu Korean authentic resto rasanya terlalu asam "maaf kan lidah ndeso saya ini"*saya buat porsi kecil dulu yaSupport jg buat #saturesepsatupohonleGgo...
-
-
-
Kimchi praktis Kimchi praktis
Ini resep kreasi sendiri.. Karna drmh sedang kehabisan stok bawang putih. Jadi aku mix aja pake bawang merah. Ternyata lebih enak loh 🤣🤣🤣
-
Kimchi Home Made Praktis Dan Nikmat Kimchi Home Made Praktis Dan Nikmat
Awalnya kurang suka makan kimchi, tapi lama2 ketagihan dan cari referensi resep sana sini cara untuk memfermentasikannyanya agar berhasil dan ga kalah dengan yang kemasan. Resep ini tidak menggunakan ebi maupun saeujeot atau udang fermentasi. Jadi aman bagi yang alergi udang 😉 #Kimchi #SawiPutih #KimchiKorea #KimchiSawi
-
Kimchi dg gochujang praktis Kimchi dg gochujang praktis
Karna biasa nyetok kimchi yang beli dan berasa kemahalan harganya akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri dan ternyata rasanya mantep dan bikinnya mudah banget..
-
3. Kimchi Praktis dan Sederhana 3. Kimchi Praktis dan Sederhana
Lagi pengen yang seger-seger gimana.. Gitu ^^ niat nya bikin asinan bogor eh jadi nya malah bikin kimchi
-
#Kimchi #Praktis Siap Makan #Kimchi #Praktis Siap Makan
Hari ini ntah kenapa bingung mau ngapain.. padahal kerjaan rumah ya banyaak.. bingung juga mau buat2 apa..Ngliat ada sawi putih kok pengen banget ya bikin kimchi..Buka kulkas.. eh malah bahannya minim..Yaudah buat yang praktis aja .. yang bisa tinggal lahap! HihiDisini aku juga buatnya ngga banyak.. karena tau paksu ngga doyan makanan aneh2 katanya..Yuk kepoin caranya..#korean #food #kimchi #makanan #korea
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Wara wiri di dunia perdrakoran membuatku penasaran bikin kimchi sendiri, ternyata mudah banget, dan jauh lebih enak dibanding sama yang di resto korea gitu😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar