مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۶ نفر
  1. ۲۵۰ گرمگوشت چرخ کرده
  2. ۳ عددپیاز
  3. ۳/۴ پماش
  4. ۱/۲ پیمانهعدس
  5. ۱ پیمانهبرنج نیم دانه یا بلغور
  6. ۱ لیوان سبزی آش خرد شده
  7. نمک فلفل زردچوبه فلفل سیاه

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    عدس و ماش را از قبل خیس کنید. برنج را نیز بخیسانید.

  2. 2

    گوشت چرخ کرده را همراه ۱ عدد از پیازها (رنده شده) و ادویه و نمک خوب ورز دهید و قلقلی های کوچکی اندازه ی یک فندق درست کنید و سرخ کنید.

  3. 3

    عدس و ماش را بپزید و سپس برنج یا بلغور خیس خورده شده را به آن اضافه کنید و زمان دهید تا مواد خوب پخته شود.سبزی آش را افزوده و نیم ساعت آخر پخت دو عدد پیاز باقی مانده را سرخ کرده و همراه ادویه و نمک به آش اضافه کنید.

  4. 4

    گوشت های قلقلی را هم اضافه کنید و بذارید آش خوب جا بیفته و غلیظ بشه

  5. 5

    نوش جان

  6. 6
  7. 7
  8. 8

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر