Gado-gado

Deli
Deli @cook_9534263
Jambi

Ada sisa kacang tanah & gula merah di lemari langsung terpikir bikin gado-gado. Anak & suami suka, yang bungsu langsung request besok bikin lagi ya ma..

Gado-gado

Ada sisa kacang tanah & gula merah di lemari langsung terpikir bikin gado-gado. Anak & suami suka, yang bungsu langsung request besok bikin lagi ya ma..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grKacang tanah
  2. 2 bhgulamerah
  3. 6 siungbawang putih
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. Air asem secukupnya (1 sdm asam). Pakai air matang ya bu ibu..
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKencur & daun jeruk
  8. Sayur-sayuran secukupnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan cabe rawit, kencur, & daun jeruk beri sedikit garam. Tambahkan gula merah, haluskan.

  3. 3

    Ulek/ blender kacang tanah

  4. 4

    Aduk bubuk kacang tanah dan ulekan campuran gula merah tadi dengan air asam jawa sampai ga encer ga juga kental

  5. 5

    Sayur-sayuran yang sdh disiangi dicuci bersih dan direbus. Tahu digoreng. Kalau saya sayur kangkung, toge, & kacang panjang, kentang.

  6. 6

    Sdh matang sayurnya, tata diatas piring siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deli
Deli @cook_9534263
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa