Bolu Pandan Ekonomis (3 Telur)

Malam ini saya lagi pengen banget cake potong yang lembut dan manis - manis, yang ada cream - creamnya gitu. Liat bahan kue didapur udah menipis, yowes lah pake bahan yang ada aja. Bolu ini ekonomis banget yaa buu, tapi tetep lembuutt dan enak kok. MaasyaaAllaah...
Bolu Pandan Ekonomis (3 Telur)
Malam ini saya lagi pengen banget cake potong yang lembut dan manis - manis, yang ada cream - creamnya gitu. Liat bahan kue didapur udah menipis, yowes lah pake bahan yang ada aja. Bolu ini ekonomis banget yaa buu, tapi tetep lembuutt dan enak kok. MaasyaaAllaah...
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dengan api kecil, sisihkan. Ayak tepung, sisihkan. Setelah margarin leleh agak dingin, campur dengan minyak goreng, santan dan pasta pandan. Aduk hingga rata, sisihkan.
- 2
Olesi loyang dengan margarin tipis - tipis. Saya sengaja pakai loyang petak/persegi ya karena mau dijadikan seperti cake potong nanti. Ukuran loyang : 28x10 cm. Panaskan oven dengan suhu 180°C api bawah saja (saya pakai oven listrik kirin 190LW)
- 3
Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi. Bertahap ya, awal kecepatan rendah dulu, kira - kira 1 menit naik ke speed tengah, kira - kira 1 menit naikkan ke speed paling tinggi. Mix sampai putih dan softpeak yaa (kalau bowl dibalikkan adonan nggak mudah jatuh). Saya sekitar 8 - 10 menit udah softpeak kok
- 4
Masukkan tepung terigu, saya 2 tahap yaa. Mix kembali dengan speed paling rendah (asal rata aja). Lalu masukkan campuran santan dan margarin. Aduk balik dengan spatula, aduknya pelan ya jangan overmix agar tidak bantat. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap dibawah
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis - tipis, hentakan pelan - pelan beberapa kali agar tidak ada gelembung udara didalamnya.
- 6
Panggang, turunkan suhu oven jadi 150°C selama 50 menit (dengan api atas bawah 25 menit, lalu api bawah saja 25 menit). Saya suka bolu yang agak lembab ya makanya pake suhu nggak terlalu besar, supaya juga matang merata.
- 7
Test tusuk, bila sudah matang angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan lalu olesi dengan buttercream dan taburi meses. Potong - potong dan sajikan. Dimakan polos aja juga sudah enak kok. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Pandan Kukus Bolu Pandan Kukus
Semenjak hamil suka ngiler klo liat bolu2 gitu..hehe skrg ceritanya pengin bikin sendiri tapi dengan bahan seadanya .pake resep asli bolu kukus ny.liem ,cuma ada beberapa yg diskip & dikurangi karena ga ada didapur 😂 tapi tetep enak lembut kok bolu nya 😋 Niken Kusuma -
Bolu Gulung Panggang 2 Telur Bolu Gulung Panggang 2 Telur
Camilan akhir bulan, stok telur udah menipis tapi mau bikin roll cake atau bolu gulung, cuss lah karena gak masalah tetep bs kita pakai yukk di save dulu , sapa tau nanti butuh 😄 Yoes -
BOLU GULUNG PANDAN EKONOMIS BOLU GULUNG PANDAN EKONOMIS
mbak nazma putriku no 3, ngeyel minta dibuatkan cake gulung yang dihias. liat-liat bahan didapur......jadilah..... anisatur raehan -
Bolu pandan ekonomis Bolu pandan ekonomis
Ini bolu yg ekonomis dan mudah banget pembuatannya, tp rasanya tetep mpus2 ya, enakkkk 😄 aroma pandanya wangiiiii... Dapoer Mbak Yu -
Bolu Gulung Pandan Ekonomis Bolu Gulung Pandan Ekonomis
Dari dulu selalu pengen bisa bikin bolu gulung sendiri. Pengen bikin tapi pasti ada aja rasa takut akan kegagalan, akhirnya beranikan diri buat mencoba bikin walau hanya bermodalkan oven tangkring. Pertama kali bikin, kulit bolunya nempel di kertas saat di gulung. Tidak hanya itu saja, pada percobaan ke dua masih saja nempel di kertas dan ditambah bolu yang patah saat di gulung. Hampir putus asaSetelah mencari tips dan trik dari sana sini, akhirnya saya bisa membuat bolu gulung yang mulus cantik hanya dengan menggunakan oven tangkring.Jangan pernah takut akan kegagalan, karena kegagalan adalah pengalaman yg sangat berharga#DariPengenJadiBisa Wisnu Praganta -
Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis
Mau yang ekonomis atau enggak,, poin penting di bolu gulung ini adalah proses panggang deh ya gak sih 😅#pejuanggoldenapron3 Tityas Margawati -
Pandan Rollcake / Bolu Gulung Pandan Pandan Rollcake / Bolu Gulung Pandan
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah semoga semuanya senantiasa sehat yaaa..Semoga Allah memberikan keberkahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗🥰Kangen ngegulung-gulung..😁🤭Bolu gulung pandan ini ekonomis karena cuma pakai 3 telur..tapi Alhamdulillah bocil2 doyan..ini cuman jadi 10 potong 😅..yaa ludesnya cueppettt banget..😂😂😂#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Bolu pandan kukus simpel Bolu pandan kukus simpel
berhubung sore ne hujan dan Di kulkas masih ada sisa santan dan beberapa bahan yg bisa di pergunakan jadi lah coba2 bikin bolu pandan kukus cukup tidak mengecewakan dan enak. Sari 54 -
Bolu pandan potong Bolu pandan potong
Yeay pelan2 pegang mixer buatnya yg simple2,udah lama gag makan cake,buat aja lah bolu pandan kukus,cukup 3 telur jadiin 2 loyang uk 20,dan potong2😁#cookpadcommunity_semarang#cookpadersjawabali#clover#cookpadcommunity#bemasakjosantan#CABEku Fatma STn -
Bolu gulung kukus ekonomis Bolu gulung kukus ekonomis
Bahan ekonomis dan tingkat kegagalan juga kecil😁 untuk butter cream bisa dilihat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11633146-butter-cream?invite_token=tft3DsbdsrwiFb3QcKyYS63e&shared_at=1619184323(Minggu47)#PejuangGoldenApron3 Bunda Al Fatih -
💚 BOLU PANDAN SUPER LEMBUT 💚 BOLU PANDAN SUPER LEMBUT
Kalo bikin bolu jadul resep andalannya ya ini....Jadul yang dimodif...Anti seret dan lembuut bangett...Sukaa aja gitu.. Latifah Indrawati -
Bolu gulung selai nanas/ buttercream Bolu gulung selai nanas/ buttercream
Ceritanya mau buat nastar dan buat selai nanas. Sudah siap semua...la ternyata parutnya lupa di rumah lama. Alhasil diblender lah nanasnya dan diolah jadi selai. Eh..ternyata selainya ga bisa keset...ya udah buat bolu gulung aja. Oh ya..bolu ini sizenya kecil banget ya. Kalau mau tebel pakai 2 resep Pradita's Food
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar