Brownies Coklat

Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
Yogyakarta

Jaman muda dulu suka banget makan brownies sampe akhirnya iseng-iseng bikin sendiri. Dan akhirnya banyak kenalan yg suka pesen. Resep ini simple banget dan bahannya ga neko-neko. Buat yg suka kue terlalu manis, saya rasa ini cocok untuk dicoba ❤️

Brownies Coklat

Jaman muda dulu suka banget makan brownies sampe akhirnya iseng-iseng bikin sendiri. Dan akhirnya banyak kenalan yg suka pesen. Resep ini simple banget dan bahannya ga neko-neko. Buat yg suka kue terlalu manis, saya rasa ini cocok untuk dicoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirTelur
  2. 225 grGula Pasir
  3. 1 sdtEmulsifier
  4. 1/2 sdtVanili Bubuk
  5. 125 grTerigu Serba Guna (sy pakai Segitiga)
  6. 100 grDark Cooking Chocolate (sy pakai Colatta)
  7. 50 grCoklat Bubuk (sy pakai windmolen)
  8. 175 grMentega
  9. 3 sachetSKM Coklat (sy pakai Frisianflag)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC dan mentega dengan cara tim. Sisihkan, biarkan dingin

  2. 2

    Ayak terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk.

  3. 3

    Mixer telur, gula dan emulsifier sampai kental berjejak. Kemudian turunkan kecepatan, masukkan ayakan terigu secara bertahap.

  4. 4

    Masukkan coklat yg sudah di lelehkan, aduk balik dengan spatula.

  5. 5

    Bagi coklat menjadi 2bagian. Tuangkan 3sachet SKM Coklat pd 1bagian adonan.

  6. 6

    Tuang adonan pertama, lalu masukkan ke dalam kukusan selama 10menit. Kemudian adonan kedua selama 30menit.

  7. 7

    Keluarkan kue dr kukusan, biarkan agak dingin sebelum di keluarkan dr loyang (sy pakai loyang ukuran 28x9 dan 14x9)

  8. 8

    Tadaaa~~ brownies coklat siap di nikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
pada
Yogyakarta
IG: @cabonnabanana
Lebih banyak

Komentar (2)

Ananda rahmadhani
Ananda rahmadhani @cook_4683280
Jaman muda ? Emg ibu uda tua skrg 😂

Resep Serupa