الخطوات
- 1
في طنجرة نضع 3 ملاعق زيت مع الدجاج والبصل والثوم ونقلي
- 2
وبعدها نضيف حبة الطماطم و الطماطم المصبرة والتوابل ونقلي جيدا
- 3
من جهة اخرى في اناء نضع الملوخية ونفرغ عليها الزيت ونخلط حتى نحصل على سائل متجانس
- 4
ثم نمرق الطنجرة بماء ساخن حوالي نصف الطنجرة وبعدها نضيف الملوخية مع الخلط حتى لاتتشكل كتل
- 5
ثم نكمل باقي الماء حتى تمتلىء الطنجرة ونتركها على نار متوسطة ونخلط من حين لاخر كي لا تلصق كي تقرب تنضج نضيف قرن الفلفل وبعد حوالي 4 ساعات تكون هذه النتيجة بعدما تتشكل طبقة الزيت فوق الخليط.
- 6
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أنا هاوية للطبخ واحب دائما تجربة وصفات جديدة مع لمساتي الخاصة وتغييرها حسب ذوقي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
ملوخية بالدجاج ملوخية بالدجاج
من الاطباق الرائعة الغنية و المغذية التي تحتوي عليها الملوخية و هذا الطبق يطهى باللحم الأحمر. أفضل لكنني قمت بالطهي بالدجاج بدلاً من اللحم و كانت النتيجة رااائعة
-
-
-
-
-
-
-
ملوخية بالدجاج ملوخية بالدجاج
الملوخية من أشهى الأطباق الجزائرية يعشقها الأغلبية وكدلك هو طبق مفضل جداً في الشرق الجزائري مثل عنابة الطارف سوق اهراس قالمة....الخ
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11246075
التعليقات (3)