Kerupuk Bantal

Izzah Alkhaeriah
Izzah Alkhaeriah @Izzah_Alkhairiyah
Pinrang

Nemu resep ini spertinya mudah, akhirnya dieksekusi. Yg buat adonan dan goreng'y aku, tpi yg giling, pak Suami, soalnya aku gak ngerti soal giling menggiling 😁 (Klo gak suka asin, kurangin kaldu bubuk atau garam'y yah, soalnya bumbu balado'y jga asin. Thanks resep'y Mas @Rahmani 😊

Kerupuk Bantal

Nemu resep ini spertinya mudah, akhirnya dieksekusi. Yg buat adonan dan goreng'y aku, tpi yg giling, pak Suami, soalnya aku gak ngerti soal giling menggiling 😁 (Klo gak suka asin, kurangin kaldu bubuk atau garam'y yah, soalnya bumbu balado'y jga asin. Thanks resep'y Mas @Rahmani 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung Terigu
  2. 1/3 bksKaldu bubuk (Masako)
  3. 1/2 sdtRagi instan
  4. 1/2 sdmMentega
  5. Sejumputgaram
  6. SecukupnyaAir
  7. Bumbu balado (Antaka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali air dan bumbu balado). Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Jika tekstur adonan dirasa sdah pas untuk digiling, bagi adonan beberapa bagian untuk memudahkan penggilingan.

  3. 3

    Giling adonan sampai tingkat ketebalan yg diinginkan (lebih tipis lebih baik). Kemudian potong2 adonan mnjadi segiempat kecil (sesuai selera). Taburi sdikit terigu agar tdak lengket)

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng kerupuk hingga berwarna kekuningan. (Stelah diangkat dri wajan lngsung sya masukkan ke toples biar tetap garing dan gak lembek)

  5. 5

    Taburi bumbu balado. Dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzah Alkhaeriah
Izzah Alkhaeriah @Izzah_Alkhairiyah
pada
Pinrang
Ibu rumah tangga yg slalu mencoba memberikan masakan terbaik untuk sang suami 😁 pdahal bru belajar..
Lebih banyak

Resep Serupa