Pempek Tanpa Ikan

Resep dari channel Youtube Mama Adeeva yang aku modifikasi lagi hehe. Makasih resepnya bunda 🤗
Di kampus biasanya jajannya ini jadi penasaran cara bikinnya. Ini versi tanpa ikan, sesuai selera saja ya, pedasnya bisa disesuaikan juga. Kalo aku memang enggak suka peda jadi yang sedang saja 😁. Happy cooking , enjoy eating 💕
Cara Membuat
- 1
Membuat pempek : Masukkan tepung terigu, garam, kaldu dan air. Masak hingga mengental dan kalis. Angkat lalu tambahkan tepung tapioka dan telur. Uleni hingga kalis.
- 2
Bentuk adonan. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan sedikit. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Panaskan air hingga mendidih. Masukkan pempek. Biarkan hingga matang (tandanya pempek mengambang). Kemudian angkat dan tiriskan.
- 4
Membuat kuah: haluskan bawang putih, cabe dan garam. Masukkan air, gula jawa/gula merah, bumbu halus tadi dan asam jawa. Masak hingga matang. Cek rasa kemudian saring agar bumbu tadi tidak tercampur.
- 5
Goreng pempek. Kemudian potong kecil-kecil. Tambahkan kuah dan mentimun. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
#072 Pempek Tanpa Ikan (DOS) #072 Pempek Tanpa Ikan (DOS)
📆 31.03.2021Udah lama gak makan pempek, penasaran juga pengen bikin sendiri.Ngulik channel Youtube Mama Atha Naufal, langsung praktek. Terimakasih ya Mama Atha, resepnya enak, saya suka rasa kuah cukonya apalagi di tambah dengan irisan mentimun.. segeerr 😍Source :https://youtu.be/ylXjUj21-50 Ratih Anita Dewi -
Pempek DOS (Pempek Tanpa Ikan) Pempek DOS (Pempek Tanpa Ikan)
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/IDMmQ99wHiEFollow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#berburucelemekemas#resoslusi2019#pempek#pempekdosHappy Cooking💗 Uli's Kitchen -
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌 Dapur Irez -
Pempek tanpa ikan (pakai santan) Pempek tanpa ikan (pakai santan)
Ini kedua kalinya bikin pempek dos, tapi kali ini mencoba versi yg lain yaitu menggunakan santan. Saya menggunakan setengah resep saja dari resep aslinya, dan ada sedikit perubahan yg disesuaikan.Source : DinaSebenernya ini postingan pertama, hasil foto pun belum sebagus yang lainnya. HeheTapi semangat banget dari kemarin karena pengen dapetin ebook dari cookpad. Yay biar makin mahir bikin ini itu 🥰#PertamaPerdana Dwiputri Anugrah -
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
Ceritanya kemarin dah bikin tapi setiap mau buka hp lupa2 muluk, untung sisa kemarin tinggal goreng aja 😉😘😘😘 ternyata enak loh meskipun tanpa ikan makasih mbak @cooking with nisaasendai anak & suami juga suka 🥰 Bunda Gek Cetta -
Pempek Ikan Peda Pempek Ikan Peda
Perdana banget bikin pempek pake ikan Peda. Woow.. emang bisa? Bisa donk. Hehe.. dalam rangka memeriahkan ultah Genk Peda yang kedua, yang temanya Kreasi Olahan Ikan Peda saya memberanikan diri mengolah jadi pempek.Hihi, enak juga lho. Karena udah asin, jadi saya tidak menambah garam.Teruntuk Genk Peda, semoga selalu kompak dan menginspirasi banyak mamak2 di dapur. Love uuuuu... ❤️❤️❤️#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Sudah lama rasanya ga bikin ini si pempek , tapi karna tidak punya stok ikan tenggiri / rebon jd tanpa ikan²an pun jadi #DiRumahAja #WeekendChallenge Dedeh Laelasari ( Mommy Reina ) -
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
Assalamualaikum teman2Mommika mau share resep pempek dos a.k.a pempek tanpa ikan, meskipun tanpa ikan tapi rasanya tetap enak, kenyal dan lembut banget😋 enggak keras sama sekali, apalagi ditambah kuah cuko emmm makin nikmat dan suegerrr bgt🤤Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Mommika Kitchen -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Hai hai haiCeritanya kali ini aku mau makan yang gurih gurih yang ada rasa asin manis pedas dan sedikit asam. Dan jadilah resepku kali ini.Selamat mencoba everyone 👩🏻🍳 Keluarga Cemara -
Pempek ikan barakuda Pempek ikan barakuda
Tak ada tengiri,barakuda pun jadi...Pertama nggak yakin karna selama yang aku tau pempek dari ikan tenggiri aja,tapi ternyata uenakkkk.. malah udah bikin berkali² Amalia saras -
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Mau makan pempek tapi di daerahku orang yang jualan pempek pada tutup, jadi coba bikin sendiri. Ternyata mudah saja membuatnya👌 Al -
#14. Pempek Kapal Selam Sederhana tanpa Ikan #14. Pempek Kapal Selam Sederhana tanpa Ikan
Pengin beli pempek kapal selam tapi masih harus #dirumahaja jd langsung eksekusi sendiri dengan bahan yg sederhana.. Video dan resep lainnya bisa kunjungi YouTube Channel: Bibit Purnomowati 🥰 Jangan lupa kirim hasil recook temen2 yaa.. Happy cooking guys 👩🍳🤗 Bibit Purnomowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)