تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كسكس رقيق
  2. لحم خروف
  3. بصلة مقطعة
  4. حبةطماطم مرحية
  5. 2 ملاعقطماطم مصبرة
  6. ثوم5سنات
  7. زيت
  8. 2 حباتبطاطا
  9. 3جزر صغار
  10. 3جريوات صغار
  11. حفنةحمص
  12. التوابل:
  13. راسالحانوت
  14. كسبر
  15. كركم
  16. فلفل أسود
  17. نجمة الارض
  18. فلفل عكري حار وحلو
  19. حبةحلاوة
  20. بسباس
  21. كروية

الخطوات

  1. 1

    اولا نشمخ الكسكس ونخليه ينشف باش نفوروه 2 مرات

  2. 2

    في طنجرة نضع الزيت مع اللحم والبصل والثوم ونجمة الارض ونقلي ، من بعد نضيف الطماطم والتوابل ونخليها تتقلى جيدا ثم نضيف الخضر ونمرق ونتكها تنضج ، الحمص طايب من بعد نفتحو ونضيفوه.

  3. 3

    بعدما يطيب المرق ننزع الخضر واللحم ،وفي طنجرة اخرى نضع كمية من الحمص وفي كسكاس نصفي المرق. وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ادريس
أم ادريس @cook_19705307
نُشرت في
الجزائر
أنا هاوية للطبخ واحب دائما تجربة وصفات جديدة مع لمساتي الخاصة وتغييرها حسب ذوقي
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة