مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۱ پجو پرک
  2. ۳ عددشلغم
  3. ۲ تا ۳ عددهویج
  4. ۱ پجعفری گشنیز اسفناج با هم
  5. ۱ تا ۲ پآب مرغ
  6. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  7. ۱ عددپیاز

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول از همه هویج را نگینی خرد کردم و همراه آب مرغ (عصاره مرغ گذاشتم) و یکی از شلغم ها که به صورت مکعبی ریز خرد کرده بودم به همراه جو پرک روی شعله با مقداری آب گذاشتم تا هویج نرم و پخته بشه.

  2. 2

    دوتا شلغم باقی مونده را به رنده ی ریز کردم و بعد از پخت هویج و جوپرک به همراه سبزی به سوپ اضافه کردم و کمی نمک و زردچوبه و فلفل زدم.

  3. 3

    توی دستور خانم عالی پیاز و آخر سر با کمی روغن تفت میدن و به سوپ اضافه میکنن (من اصلا پیاز نزاشتم چون نمیخواستم سوپ روغن داشته باشه)

  4. 4

    خوشمزه و عالی شد... نوش جان

  5. 5

    با کمی لیمو بی نظیر شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (29)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر