
مراحل تهیه
- 1
آرد رو به مدت دو دقیقه کمی تفت میدیم تا کرم رنگ بشه. بعد کم کم شیر رو اضافه میکنیم
- 2
هم میزنیم دایم و بعد ازدیده شدن حباب های ریز روی شیر پنیر ها رو اضافه میکنیم
- 3
همراه با میزان کمی نمک فلفل میزان پنیر بستگی به غلظت دارد اکر سستون خیلی خیلی رقیق بود پنیر بیشتری اضافه کنید
- 4
این سس برای همبرگر ساندوچ مرغ ناگت مرغ قارچ سوخاری سیب زمینی و هرچیزی که دوست دارید استفاده کنید. نوش جان😉❤️🦋
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

دیپ چدار
یک دیپ یا سس فوقالعاده خوشمزه و راحت#پنیر#دیپ#سس#چدار#پنیر_چدار#دیپ_چدار#دیپ_پنیر


اسنک پنیر چدار
خوشمزه با طعم پنیر چدار😍


🧀 پاستا با سس چدار🧀
پاستا پنه با سس دیپ چدار فوق العاده خوشمزه 😍😜#سرآشپز_طلایی#پاستا#سس_چدار


کوکو سبزی با پنیر پیتزا
من از پنیر گودا و چدار ورقه ای استفاده کردم. ولی خب بیشتر وقت ها همون گردو و زرشت میزنم و کوکو با اینا خیلی خوشمزه تره.😋😋😋#سرآشپز_طلایی


آشنایی با انواع پنیر
#پنیر_چدار#پنیر_مازارلا#پنیر_فتا#بلو_چیز#پنیر_بز#پنیر_گودا#پنیر_هالومی#پنیر_سیاه_مزگی#پنیر_لیقوانسلام دوستان- پستی که امروز ملاحظه میکنید فیلمش رو چند روز پیش در کانال یوتیوبم به صورت خیلی کاملتر قرار دادم و اگر بتونید در یوتیوب تماشا کنید خیلی بهتره.این لینک ویدیو مربوطه در یوتیوب هست:https://www.youtube.com/watch?v=W_vGY88cZg4فکر کردم بد نباشه در مورد پنیر و بعضی از انواع پنیر صحبت کنیم. تا حال فکر کردید چرا ما پنیر دوست داریم؟ پنیر که در انگلیسی به اون ( چیز ) گفته میشه - جزو لبنیاتی هست که تعدادش بیشماره- هزاران نوع پنیر مختلف وجود داره. مثلن تو همین بریتانیا پنیر چدار از پنیرهای پرطرفدار هست ولی هر شهری در انگلیس یا اسکاتلند یک نوع پنیر چدار مخصوص خودش داره.یا مثلن پنیر خامه ای که خودم هم خیلی دوست دارم – کمه کم سی چهل نوع هست. برای همین تنوع زیاد - شاید هیچ وقت نشه پنیر مورد علاقه ی خودمون رو انتخاب کنیم.هر کدوم از این پنیرها یک داستان و تاریخچه ای دارن. پس اگر پنیر دوست هستیدفکر کنم این پست براتون جالب باشه.همانطور که گفتم هر شهر و روستایی در هر کشور پنیر محلی خودش رو تولید میکنه. مثلن در همین ایران زیبای خودمون انواع پنیرهای محلی تولید میشه.- مثل پنیر لیقوان- پنیر تالش – پنیر سیاه مزگی در گیلان سرسبز که برای درست کردن غذای پنیر برشته بکار میره وهمینطور پنیرهای دیگه


املت پنیر
اگر دوست دارید یه املت متفاوت با طعم عالی و بسیار آسون رو امتحان کنید همین املت پنیر هست. یک املت خوشمزه که با پنیر چدار نارنجی درست میشه.#تخم_مرغ#املت#املت_پنیر#املت_مرغ #املت_پیاز#مافین_املت#املت_سبد_نان#تخم_مرغ#غذای_تخم_مرغی#نان_تست_املتی #املت_گوجه_فرنگی


مک اند چیز(ماکارونی و پنیر) 😋
مک اند چیز یا ماکارونی و پنیر یک غذای خوشمزه انگلیسی است که طرفداران زیادی دارد که اجزای اصلی سس آن را پنیر به همراه سس بشامل تشکیل میدهد


دیپ پنیر (گودا، چدار و …)🧀 Gouda/Cheddar Dip
دیپ پنیر برای کنار سوسیس ، سبزیجات پخته یا سرخ شده، شنیتسل ، استیک و … خوب و جذابه. توی سایتهای انگلیسی زبان ، بعضی از دستورها مایونز هم داشت که من نزدم.ممنونم از دو دوست کوکپدی @rojipaaz_3042 و @my_national_cooking


سس بشامل پنیری🧀
پنیر 🧀#سس_بشامل#سس_بشامل_پنیزی#لازانیا


توپک پنیری
#سرآشپز_طلاییشما میتونید برای شکم سیب زمینی ها هرچیزی اضافه کنید، مثل تخم مرغ آب پز و یا به جای پنیر گودا پنیر پیتزا و مایه ماکارونی بریزید.


چیپس پنیر
اگر پنیر دوست هستید پس حتمن باید چیس پنیر رو امتحان کنید!! مثل اینکه یکی پرسید چیس پنیر دیگه چیه؟؟ بله جواب این هست که 😁😁 چیپس پنیر رو از آب کردن پنیر درست میکنن و بعد تبدیل به ورقه های نازک و تردی میشه.چیپس پنیر هم ظاهر خیلی قشنگ و اشتها برانگیزی دارن- هم خوشمززززه هستن و هم در یک چشم بهم زدن می تونید درستشون کنید. ترد و شکننده هستن و به عنوان اسنک و یا همراه با سس سالسا یا با یک پیاله سوپ عالی میشه. فقط و فقط نیاز به مقداری پنیر هست که بشه این چیپس ها رو درست کرد.دو نوع پنیر که معمولن برای درست کردن این چیپس ها استفاده میشه شامل پنیر پارمزان و پنیر چدار هست . این چیپس ها رو می تونید با طعم پنیری داشته باشید یا کمی سبزی خشک و یا ادویه ی مورد علاقه اتون رو قبل از پخت روی پنیر رنده شده پخش کنید تا بعد از پخت طعم اون سبزی یا ادویه رو داشته باشه. عالیه👌👌 حتمن امتحان کنید .#چیپس#چیپس_پنیر#پنیر_چدار#پنیر_ مازارلا


ماکارونی پنیری
#پاستا یا #ماکارونی با #پنیر چدار که در #انگلیسی #مک اند چیز گفته میشه - مواد زیادی برای تهیه اش لازم نیست وسریع آماده میشه و بسیاربسیار خوشمزه است. در بعضی دستور تهیه ها فقط از سس پنیر استفاده میشه و در بعضی جاها سس پنیر با پیاز سرخ شده هست که من هردو رو امتحان کردم ولی باور کنید با پیاز سرخ شده یک چیز دیگه میشه.#اسپاگتی#ماکارونی#کربونارا#میت_بال# کوفته_ریزه#کربونارا# اسپاگتی_کربونارا#کاربونارا#اسپاگتی_کاربونارا#ماکارونی_پنیری


نان پنیر چدار
یه نون خیلی خوشمزه و خوش عطر .میدونید که پنیر چدار خوشمزه است دیگه باهاش نونم درست بشه عالیه#سرآشپز_طلایی۴


چیکن پنیری
چیکن پنیری در واقع مرغ چرخ شده می باشد که وسط آن پنیر گودا قرار گرفته و در پودر سوخاری غلطانده میشود.#چیکن_پنیری#مرغ#پنیر_گودا


سیب زمینی تنوری سه پنیره😋😋
دوستان برای این غذای فوق العاده خوشمزه من از سه نوع پنیر استفاده کردم پنیر پیتزا،چدار و پنیر مثلثی


پنیر سبدی
دیروز من این سبدهای فوق قشنگ رو با پنیر پارمزان و چدار درست کردم. من اینبار فقط با پنیر خالی درست کردم ولی میشه سبزی خشک مثل شوید – آویشن و دانه ی کنجد یا … اضافه کرد.می تونید داخل این پیاله های خوشمزه و قشنگ رو با کته ی ایتالیایی ریزوتو – ماکارونی – میوه های ظریف یا پنیر پر کنید ودر آخر هم محتویات ظرف رو میل کنیدهم خود ظرف رو.برای درست کردن این پنیرهای سبدی یا کاسه ای نیاز به وسایل خاص نیست با یک لیوان-فنجون یا کاسه و پیاله به راحتی میتونید به پنیرشکل بدهید.#پنیر_سبدی#پنیر_پارمزان#پنیر_چدار#سبد_پنیر


کیک اگورا ژاپنی با پنیر چدار Ogura cake with cheddar cheese) 🇯🇵)
اوگورا یک نوع کیک اسفنجی ژاپنی هست که بدون بیکینگ پودر و فقط با تخم مرغ پف می کنه و خیلی لطیف و خوشمزه ست. یه جورایی رژیمیه؛ کم شیرین و کم چرب.تو این دستور، وسط کیک هم پنیر ورقه ای چدار داره، که به نظر من بدون پنیر، خوشمزه تره😄


ساندویچ کروک موسیو
#کروک_موسیوچندوقت پیش طرز تهیه ی یک ساندویچ فرانسوی به نام مونته کریستو رو با دوستان به اشتراک گذاشتم. گفتم شاید بد نباشه یکی دیگه از ساندویچ های فرانسوی که در عین سادگی - خوشمزه هم هست معرفی کنم. اسم این ساندویچ کروک موسیوCroque Monsieur: یا آقای کروک هست که درواقع ساندویچ کالباس (ژامبون) و پنیر با : سس بشامل هست. یک ساندویچ دیگر فرانسوی هم هست به نام کروک مادام : خانم کروک که نقطه ی مقابل آقای کروک هست با این فرق که روی ساندویچ خانم کروک یا کروک مادام یک تخم مرغ سانی ساید هم میگذارند.درست کردن این ساندویچ بسیار آسون هست و مخصوصن با سس بشامل که طرز تهیه اش را ملاحظه خواهید کرد طعم این ساندویچ خیلی خوشمزه میشه.همانطور که اشاره کردم کروک موسیو همون ساندویچ پنیر و ژامبون هست و پنیری که خود فرانسویها استفاده میکنن پنیر گرویر هست ولی میشه از پنیر چدار- مازارلا و یا گودا هم استفاده بشه.#ساندویچ#ساندویچ_مونته_کریستو#ساندویچ_کروک_موسیو#ساندویچ_کروک_مادام


سس بشامل با گودا
این سس بشامل خوشمزه با پنیر گودا برای انواع ساندویچ های گرم مناسبه ؛ بنظرم ترکیب جالبی بشه برای لازانیا..


(اسکرامبلد اگ) يا تخم مرغ همزده با پنیر
یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و آسون 👌👌#چالش_بهاره#تخم_مرغ#پنیر


سس پنیری
عزیزان دلم امتحان کنید.(خوشمزست)😋😋


نان با سیب زمینی
نان با سیب زمینی، پنیر چدار و رزماری 🍞🍟🍠🌿


سس سفید (بشامل)
یه سس خوشمزه و ساده فرانسوی که تو کل اروپا رواج داره. این سس رو میتونین جایگزین سس لازانیا کنید یا بریزیدش روی ماکارونی آماده یا حتی ساندویچ یا حتی خوراک.توی سوپم خوشمزه میشه خلاصه ی سس همه فن حریفه


پنیر چدار سوخاری
توپک پنیر یکی از بهترین گزینه ها به عنوان پیش غذا میتونه باشه که میشه به صورت سردیا گرم صرف کرد. سرو این نوع پیش غذا آسان هم هست و به ظرف و ظروف زیادی احتیاج نیست و یک فینگر فود مناسبه. دستور های متفاوت و فراوانی برای تهیه ی توپک پنیر وجود دارد . من هم در پیجم چند دستور متفاوت را قبلن به اشتراک گذاشتم. امروز هم توپک پنیر چدار با طعم شوید/سیر رو تهیه کردم.#پنیر_سوخاری#گوجه_فرنگی_سوخاری#فینگر_فود#کراکر_پنیر#پنیر_چدار_سوخاری


ساندویچ سیب زمینی کوبیده با پنیر
#سیب زمینی رو هر جور که بپزید و تهیه کنید خوشمزه هست و همه دوست دارن. مزه ی سیب زمینی کوبیده با پنیر چدار آب شده و فلفل هالوپینو خیلی خوشمزه هست . برای تهیه ی این #ساندویچ فوق آسون می تونید از هر نوع نونی که ترجیح میدهید استفاده کنید.#ساندویچ#سیب_زمینی#ساندویچ_پنیر


طرز تهیه مک اند چیز
#ماکارونی اند چیز یا #مک_اند_چیز همون #ماکارونی با سس پنیر هست که معمولن #پنیر_چدار هست . هر چند از #پنیر_گودا و #پارمزان هم میشه استفاده کرد. ماکارونی با پنیر یک غذای خیلی خوشمزه و ساده است که فوری تهیه میشه. معمولن برای این نوع غذا از پاستا یا #ماکارونی_پنه استفاده میشه.#ماکارونی#مک_اند_چیز#اسپاگتی


سیب زمینی تنوری و"دیپِ پنیر و سیر"
وقتی دنبال رسپی دیپ پنیر می گردیم می بینیم اکثر دیپ پنیر ها، با پنیر چدار تهیه میشونددر واقع دیپ پنیر در بیشتر دستور تهیه هایی که من دیدم مخلوطی از چدار و پارمسان و موتزارلا بوداما بیایید این بار یک دیپ، با پنیر هایی درست کنیم که بیشتر در دسترس همه مون در ایران هستاین دیپ هم اگر گرم سرو بشه کش دار هست#سس_پنیربرداشتی از این دو رسپی ( به زبان انگلیسی)https://www.pinterest.com/pin/217932069452639333/https://www.pinterest.com/pin/266697609171268659/


کیسادیا🌮 Quesadilla
کیسادیا (کوئسادیا) یک غذای مکزیکی متشکل از یک تورتیلاست که عمدتاً با پنیر مانند مونتری جک، پنیر چدار یا کلبی جک و گاهی اوقات گوشت، ادویه جات، ترشیجات، فلفل، پیاز یا گواکاموله و سایر ادویهها پر میشه. به طور سنتی از یک تورتیلای ذرت استفاده میشه، اما میشه اونو با تورتیلای آرد گندم هم درست کرد.این غذا مورد علاقه مردم منطقهای در جنوب غربی ایالات متحده است.یه نمونه از تغییرات کیسادیا اینه که روی تورتیلا مواد پیتزا میریزن و بهش میگن «پیزادیا pizzadilla» 😁.هر دو روی نون تا شده و پر شده رو روی تابه چرب شده یا دستگاه پنینی ساز برشته میکنن.مطالب بالا رو از ویکی دیای انگلیسی کیسادیا آوردم.#سوپر_آشپز#گشنیز#اسفناج


شام فوری با سس بشامل پنیری🧀
🧀 پنیر 🧀#شام_فوری#شام_ساده#سیب_زمینی_بشاملی#سیب_زمینی🌼شام ساده فوری با رسپی دوست عزیز کوکپدی @saeideh

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11259391
نظرات (2)