Kunyit asam ala hotel

Euis Nurhalimah
Euis Nurhalimah @euis_nh
Pekanbaru

Ini adalah minuman yang wajib ada d kulkas.. mamah setiap hari pasti selalu sediakan.. kata mamah biar haid lancar dan miss V ngga bau.. kebanyakan orang buat jamu kunyit asam itu selalu d parut..
tapi setelah sy dapat ilmu dr tempat kerja saya dulu "Taman Herbal Insani" sy tau cara mengelola kunyit asem yang baik dan enak... tapi dari sana sy juga modifikasi sendiri resep ini yang pastinya jadi makin enak..

#SemuaTentangIbu
#RacikanJamuIbu

#teamtrees

note: ini jamu kunyit asam terlihat tidak terlalu kuning karena menggunakan gula aren.. tapi rasa tidak d ragukan.. segerrr...
ini kunyit hanya di iris karena info dr guru herbal saya jika d parut maka kunyit akan terminum dan kurang baij untuk lambung.

Kunyit asam ala hotel

6 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah minuman yang wajib ada d kulkas.. mamah setiap hari pasti selalu sediakan.. kata mamah biar haid lancar dan miss V ngga bau.. kebanyakan orang buat jamu kunyit asam itu selalu d parut..
tapi setelah sy dapat ilmu dr tempat kerja saya dulu "Taman Herbal Insani" sy tau cara mengelola kunyit asem yang baik dan enak... tapi dari sana sy juga modifikasi sendiri resep ini yang pastinya jadi makin enak..

#SemuaTentangIbu
#RacikanJamuIbu

#teamtrees

note: ini jamu kunyit asam terlihat tidak terlalu kuning karena menggunakan gula aren.. tapi rasa tidak d ragukan.. segerrr...
ini kunyit hanya di iris karena info dr guru herbal saya jika d parut maka kunyit akan terminum dan kurang baij untuk lambung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 liter
  1. 300 grbiang kunyit yang sudah d iris tipis
  2. 150 grasem jawa yang sudah bungkusan (sesuai selera)
  3. Sejumputgaram himalaya salt
  4. 3 kepinggula aren
  5. 150 grgula pasir (atau sesuai selera)
  6. 2 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris tipis2 kunyit. Setelah diiris baru d cuci (agar getahnya hilang agar tdk membahayakan buat lambung)

  2. 2

    Masukan irisan kunyit dan asam jawa kedalam 2 liter air.

  3. 3

    Rebus sampai mendidih. Dan masukan gula aren, garam dan gula pasir.

  4. 4

    Aduk sampai asam jawa dan gula aren hancur. (Asem jawa bisa d hancurkan dengan sendok jika blm hancur)

  5. 5

    Masak hingga 15 menit dari pertama air mendidih. Jika sdh 15 menit setelah mendidih api matikan. Saring(pisahkan dari ampas).

  6. 6

    Bisa d minum saat hangat dan lebih enak jika di dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Euis Nurhalimah
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga barulove cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa