نخلط غبرة الكريم و السكر و الحليب جيداً

نضيف مبشور الليمون بعدها نضع الخليط فوق نار هادئة ونحرك باستمرار حتى يتثاقل الخليط و يتجانس عند رؤية الفقاعات الاولى نبعده عن النار نضيف الزبدة و نمزجها جيداً ثم نضيف عصير الليمون

نسكب الكريمة بالتناوب مع الموز و الكعك و اللوز ثم التزيين مسالة ذوق شهية طيبة