طاجين الكفته بمقادير مضبوطه

Mamat Adouma
Mamat Adouma @cook_19693425
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه و ربع
4 أشخاص
  1. 500 غلحم مفروم
  2. بصله مفرومه
  3. ملعقة ونصف ملح (صغيرة)
  4. ن م صفلفل اسود
  5. فصينثوم مفروم
  6. بقدونس مقطع
  7. 2 ملاعق كبارغبرة لفريك (او 2ملاعق كبار شبلور او 2م ك رزو مرحي)
  8. عصير ليمونه
  9. 1/2 ملعقه صغيرهفلفل أحمر
  10. بيضه واحده
  11. 5 ملاعقزيت
  12. 1 لتر و ربعماء ساخن

الخطوات

ساعه و ربع
  1. 1

    نضع في قدر 4ملاعق زيت مع نصف بصله مفرومه و نصف ملعقة صغيرة ملح و نتركهى تتقلى و نضع لتر ربع ماء في الطنجره على نار هادءه.

  2. 2

    نخلط في صحن نصف البصله المفرومه و الملح و فلفل اسود و ملعقه زيت و 2ملاعق غبره لفريك(او 2م ك شبلور او 2م ك رز مرحي) و فصين الثوم و بقدونس و عصير ليمونه و ونصف ملعقه فلفل أحمر و نضع لحم المفروم و بيضه و نعجن جيداً ثم نشكل كرات صغيرة

  3. 3

    نضع كرات اللحم في المرق لتنضج و بعد النضج نزينها بالليمون و البقدونس و شهيه طيبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mamat Adouma
Mamat Adouma @cook_19693425
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة