Bolu Krekoek

Saya tidak tahu nama pasti bolu ini, tapi dari jaman dulu mama saya buat bolu ini, mama saya selalu bilang namanya Krekoek. Mungkin karena pakai bumbu spekoek. Hari ini suami saya ultah, dia minta dibuatkan bolu ini. Jadi favorit suami saya, hehehe
Bolu Krekoek
Saya tidak tahu nama pasti bolu ini, tapi dari jaman dulu mama saya buat bolu ini, mama saya selalu bilang namanya Krekoek. Mungkin karena pakai bumbu spekoek. Hari ini suami saya ultah, dia minta dibuatkan bolu ini. Jadi favorit suami saya, hehehe
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, ayak agar tidak ada yang bergerindil. Panaskan oven disuhu 170°C api atas bawah. Kocok mentega & gula pasir sampai berubah warna. Masukkan telur satu per satu dengan jeda sekitar 5 menit setiap telurnya, sampai mengembang.
- 2
Masukkan campuran bahan kering ke kocokan, bergantian dengan susu cair. Aduk rata, setelah itu masukkan ke loyang yang sudah diberikan mentega & ditaburi terigu. Oven selama sekitar 1 jam, tergantung oven masing-masing.
- 3
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Ini ada kelebihan adonan, saya letakkan di loyang muffin 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Onbijtkoek Bolu Onbijtkoek
Namanya kue onbijtkoek, dari namanya saja kue ini berasal dari negeri yang jauh yaitu dari negeri Belanda. Di Indonesia kue ini pertama dikenal di daerah Makasar Karena pada saat itu di daerah Makassar banyak terdapat rempah-rempah yang digunakan dalam kue ini sehingga orang Makassar menyebutnya dengan sebutan kue rempah.Tekstur bolu ini agak padat, rasanya legit dan lembut, wangi rempahnya terasa, ada rasa gurih dari topping kacang-kacangan..#CakePanggangChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Bolu Spekuk (Ontbijtkoek Cake) Bolu Spekuk (Ontbijtkoek Cake)
Sumber : @reeneeJuliaWaktu masih kecil dulu, almh mama ku suka banget buatin kue yg kata mamaku namanya bolu spekuk, kue berasal dari Belanda yg ternyata namanya adalah 'Ontbijtkoek Cake' (susah nyebutnya 😋).Ketemu deh resep ini, rasanya sesuai dg kenangan di masa kecil... Lembut, aroma rempahnya yg mengundang selera...Yok silahkan dicoba ya bund... 🤗#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Bolu Rempah - Ontbijtkoek Bolu Rempah - Ontbijtkoek
Ontbijtkoek adalah bolu rempah asal belanda yang biasanya untuk sarapan.Banyak juga orang yang menyebut kue ini sebagai kue rempah karena banyak dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, hingga pala.Bumbu rempah itu lebih praktis terdapat di bumbu spekoek.Sumber : YT Lis Achmadi#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Bolu Spekoek Bolu Spekoek
Nyobain resep ibu fatma..liat di ig beliau kynya enak.. akhirnya eksekusi, dan.....hasilnya bener2 tekstur yg sy suka! Akhirnya ketemu resep bolu jadul yg enak dan gampang bikinnya!😚Di resep asli pk margarin merk tertentu, sy pk butter aja. Trs gula jg sy kurangin dikit.Source : ig fatmahbahalwan Rin -
Bolu Wortel - Carrot Cake Bolu Wortel - Carrot Cake
Saya bukan tukang kue profesional, bahkan saya masi pemula. Bolu Wortel ini adalah kue ke-4 yang saya panggang. Tapi karna kaget segitu suksesnya, rasanya resep ini pantas dibagi dengan yang lain. Saya lihat resep di livewellbakeoften.com tapi ada beberapa bagian yang saya sesuaikan dengan selera sendiri. Selamat mencoba. Putri Satya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar