Bolu gulung pandan

Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
Jember

Asli empyuk banget gak kira cukup sepotong pastikan pakek bahan2 yg bagus bair kuenaya enak 😋

Bolu gulung pandan

Asli empyuk banget gak kira cukup sepotong pastikan pakek bahan2 yg bagus bair kuenaya enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirkuning telur
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 1 sdtemulsifer
  4. 100 grgula
  5. 50 grtepung protein rendah
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 125 grmentega / batter
  9. 1 sdmpasta pandan
  10. Secukupnyaselai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, gula, tepung terigu, maizena dan susu lalu mixer kecepatan rendah sampek gula larut (metode all in one)

  2. 2

    Kemudian masukkan emulsifer mixer kecepatan tinggi sampek adonan kental berjejak lalu matikan mixer

  3. 3

    Masukan pasta pandan dan batter yang sudah dilelehkan aduk balik pakek spatula sampek adonan tercampur rata homogen

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang saya (uk.26x26) hentak pelan biar rata

  5. 5

    Lalu oven 180° selama 30menit / sampek matang sebelumnya oven di panaskan dl (saya api sedang cenderung besar selama 25-30menit) atau bisa di sesuaikan sama oven masing2.

  6. 6

    Masih panas langsung angkat dan gulung kemudian buka kembali oles selay baru gulung lagi

  7. 7

    Tunggu dingin baru potong2 bisa masuk kulkas bentar biar potongya bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
pada
Jember
Ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobby masak, Resep yang di share semua sudah saya coba beserta foto asli hasil exekusi...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa