Tejfölös-brokkolis spagetti

Beáta F. Holeczné
Beáta F. Holeczné @beata
Magyarorszàg, Budapest

Csak ugy ,de jól laktam vele :)

Tejfölös-brokkolis spagetti

Csak ugy ,de jól laktam vele :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30perc
3-4 adag
  1. 450 grammspagetti vagy makaroni tészta
  2. 22 grteavaj vagy vaj
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 csomagpeterezselyem
  5. 350 grtejföl
  6. 200 grmascarpone(izetlen krémsajt)
  7. 300 grbrokkoli
  8. ízlés szerintreszeltsajt a tetejére
  9. 1-2csipetnyi só
  10. Ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

30perc
  1. 1

    Lobogó enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát.

  2. 2

    Petrezselymet nagyon apróra vágva a megolvasztott teavajhoz adjuk és a nagyon apróra vágott fokhagymát is. Hozzákeverjük a kész tésztát, és egybe sütjük (kb. 3 percig) egy serpenyőben, folyamatosan kevergetve.

  3. 3

    Tejfölt, mascarponét, összekeverjük és só fehérborssal ízesítjük.

  4. 4

    Brokkolikat megpároljuk.

  5. 5

    Majd mindet össze keverünk óvatosan spatula segítségével, hogy a brokkoli ne törjön vagy menjen szét egyben maradjon. Tálalasnál reszelt sajttal megszórhatjuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Beáta F. Holeczné
Közzétéve:
Magyarorszàg, Budapest
Sziasztok, kedvelem a fűszereket kombinàlni ,akàr mozsàr segítségével is, és a főzés - sütés hasznos és szükséges mindenki szàmàra ,olykor mégse szükségszerű hanem jó kedvvel tölt el finom falatok készítése. Természetesen néha van amikor az elképzelt ujdonsàg nem sikerül azonnal, ilyenkor ujratervezés és készítés. A mottóm nemadom fel! Kérdezzetek bàtran a receptekkel kapcsolatosan ! Jó étvàgyat kívànok, és köszönöm a sok érdekes receptet amit itt làthattam és nagyon örülök ,hogy létezik itt ez a lehetőség köszönet az adminoknak is!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek