Sup bukame sederhana

ninet
ninet @cook_15867002
Blitar

Satu kepengen sup kacang merah, satunya lagi kepengen sup buntut. Simbok menyatukan aspirasi seluruh anggota keluarga menjadi sup bukame, buntut kacang merah. Gurih ngaldu. Bumbu super simpel. Selamat mencoba 😊

#saturesepsatupohon
#teamtrees

Sup bukame sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Satu kepengen sup kacang merah, satunya lagi kepengen sup buntut. Simbok menyatukan aspirasi seluruh anggota keluarga menjadi sup bukame, buntut kacang merah. Gurih ngaldu. Bumbu super simpel. Selamat mencoba 😊

#saturesepsatupohon
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grbuntut sapi yang sudah dipotong2
  2. 100 grkacang merah segar
  3. 1/2 butirbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 batangwortel, potong kotak
  6. 1 batangbawang prei, potong
  7. 1 batangseledri, iris kasar
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Presto buntut sapi dan kacang merah. 5 menit mendesis matikan api. Diamkan 30 menit tanpa dibuka. Presto lagi sampai mendesis 7 menit. Matikan api. Tunggu hingga bisa dibuka. Bila tidak suka kuah yang keruh, ganti air rebusan (Kalo aku suka kuah keruh rebusan kacang merah)

  2. 2

    Iris bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis duo bawang hingga harum (tips, masukkan bawang putih ketika bawang bombay sdh layu) Masukkan ke rebusan buntut. Nyalakan lagi api.

  3. 3

    Masukkan wortel, garam, gula pasir. Sesuaikan rasa dengan selera. Masukkan daun bawang. Matikan api.

  4. 4

    Tuang ke mangkuk saji. Taburi seledri. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ninet
ninet @cook_15867002
pada
Blitar
Suka baking n cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa