كنخدو إناء نديرو فيه البيض والسكر والفانيلا و الملح نمزج الكل جيداً بالضراب اليدوي

كنزيدو الزيت اولا والحليب شوية بشوية أحنا كنضربو نضيفو نصف الكمية من الدقيق والخمارة ونمزج جيداً ثم نضيفو الكمية لي بقات ديال دقيق ونمزج جيداً حتى اولي عندنا عجين مثل الكيك

نسخن مزيان المقلا ديال بغرير و الناخد مغيرفة كبيرة نهز بها نحط في المقلا ونار تكون مهيلا حتى اطيب ويتحمر بالمهل نخليوها حتى تبدا تبان لينا تحمرات من التحت وتبدا كدير فتقوب من الفوق ونقلبها حتى تحمر ونحيدها ونديرو الأخرى بنفس الطريقة للعجين كلها وبالصحة والراحة😋😋😍😍