Boba Pearls / Bubble
Sebelumnya pernah bikin tapi pas udah dingin agak keras ya, jadi kali ini resepnya pakai nutrijel coklat, kebetulan ibu saya dikampung jualan minuman kekinian, atas saran adik saya beliau berjual aneka minuman kekinian selain beliau berjualan sembako juga, dan beliau juga membuat bubble sendiri, jika resep beliau hanya menggunakan tepung sagu, pasta coklat dan air hangat, karena harga minuman yang beliau juga murmer karena jual dikampung.
Untuk boba / bubble ini saya gunakan langsung habis pada hari itu juga, biasanya pagi bikin untuk disajikan dengan minuman lain pada siang hari, tidak pernah masuk kulkas, jadi saya tidak tahu bagaimana tekstur boba setelah masuk kekulkas jika boba tidak habis, makanya saya bikin boba ini cuma sedikit cukup untuk 3 porsi gelas.
Untuk bahan perendam tergantung selera aja ya, bisa dengan resep dibawah yaitu direndam air dan gula merah yang dimasak dahulu atau hanya direndam dengan air putih matang saja juga oke😊
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#SatuResepSatuPohon
Boba Pearls / Bubble
Sebelumnya pernah bikin tapi pas udah dingin agak keras ya, jadi kali ini resepnya pakai nutrijel coklat, kebetulan ibu saya dikampung jualan minuman kekinian, atas saran adik saya beliau berjual aneka minuman kekinian selain beliau berjualan sembako juga, dan beliau juga membuat bubble sendiri, jika resep beliau hanya menggunakan tepung sagu, pasta coklat dan air hangat, karena harga minuman yang beliau juga murmer karena jual dikampung.
Untuk boba / bubble ini saya gunakan langsung habis pada hari itu juga, biasanya pagi bikin untuk disajikan dengan minuman lain pada siang hari, tidak pernah masuk kulkas, jadi saya tidak tahu bagaimana tekstur boba setelah masuk kekulkas jika boba tidak habis, makanya saya bikin boba ini cuma sedikit cukup untuk 3 porsi gelas.
Untuk bahan perendam tergantung selera aja ya, bisa dengan resep dibawah yaitu direndam air dan gula merah yang dimasak dahulu atau hanya direndam dengan air putih matang saja juga oke😊
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, tuang nutrijel, tepung sagu dan gula pasir.
- 2
Aduk rata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, hentikan pemberian air jika adonan sudah tidak lengket dan bisa dibentuk, jika kelembekkan bisa ditambahkan lagi tepung sagunya.
- 3
Siapkan wadah beri sedikit tepung sagu, bentuk bulat kecil adonannya, lakukan hingga adonan habis, panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan adonan boba yang sudah dibulatkan.
- 4
Masak hingga adonan mengapung, masak sebentar lagi sekitar 5 menit, angkat,€ tiriskan lalu siram dengan air matang, boba siap digunakan, jika boba akan disimpan, panaskan 50 ml air dan 1 sdm gula aren.
- 5
Madak hingga mendidih dan gula larut, lalu masukkan boba tadi, diamkan hingga mendidih lagi, lalu matikan api, diamka hingga dingin lalu tuang kewadah.
Resep Serupa
-
Boba Pearl/Bubble Boba Pearl/Bubble
lihat resep BOBA ini di IG @mommy_wongndeso,wah pas banget bahan2nya tersedia dirumah,langsung saya buat dan hasilnya lembut,kenyal2,manis sama loh seperti kita beli kafe/mall yu cobain resepnya...#berburucelemekemas#momenManis
-
Boba Pearls Boba Pearls
Ketagihan bikin boba sendiri dirumah😋🥰#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Boba Pearl Bubble Boba Pearl Bubble
Tidak semudah itu bikinnya ges 😂😂😂 Ku tertarik membuat ini krn pgn bgt boba... Silahkan coba sendiri ya😜
Maharani Ananda Muza -
Boba / bubble pearl Boba / bubble pearl
seneng banget akhirnya bisa bikin bubble sendiri.. aku pencinta boba banget soalnya hehee meskipun bentukny terlalu besar...#aksidutarecook#dutarecook_kapuasresep by : friellingga sit
-
Boba / Bubble Pearl Boba / Bubble Pearl
Semua pasti sudah tau apa itu Boba alias bubble pearl atau bola-bola sagu. Sekarang trend nya semua dessert dikasih topping Boba. Anak saya suka sekali dengan Bubble Tea. Kebetulan libur akhir tahun. Yuuuk buat sendiri didapur.#PejuangGoldenApron2 minggu ke-14#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon
-
Boba Pearl (Bubble) Boba Pearl (Bubble)
Lagi #dirumahaja dan kepengen Brown Sugar Milk Tea ala Gulu Gulu. Pertama kali coba bikin boba dan hasilnya enak :')
-
Boba Pearls Boba Pearls
Rabu,11.11.2020Assalamualaikum...Lagi pengen bikin minuman yg berboba-boba ria😁 Langkah pertama nya ya bikin bobanya dulu ya,baru minumannya.Saya recook resepnya Dapurli@ dengan sedikit modif di warna&rasa.Alhamdulillah sukses, warna, tekstur dan rasanya sesuai yg saya harapkan, coklat kehitaman dan kenyal dengan rasa coklat manis,enak.Eh tapi kalau mau pakai warna dan rasa yg lain selain coklat,misal warna hijau rasa pandan, warna ungu rasa taro dll,bisa ya...sesuai selera aja👌Boba Pearls ini bisa awet lama disimpan didalam kulkas, hanya saja kalau sudah lebih dari sehari, siboba akan alot dan gk kenyal lagi. Jadi solusinya kalau mau digunakan, direbus lagi sebentar sampai air mendidih, dengan begitu siboba akan kenyal dan fresh lagi.Cuzzz langsung aja bikin Yukkk 🙌👇#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Boba Pearls Boba Pearls
Dulu waktu masih suka nongki sama temen, tempat favorit kita biasanya Chatime. Karna kita paling demen ama minuman yang ada bubble alias bobanya.Sekarang semenjak menikah, udah jarang banget bisa ketemu. Dan tentunya udah ngga bisa lagi ngumpul² pesen minuman boba lagi.Alhamdulillah, kebetulan banget pak Soegianto ngasih pilihan resep cookpad untuk direcook. Akhirnya nyobain deh resepnya mbak Putri Rahma Hayati. Praktis dan lebih hemat.Source: Putri Rahma Hayati#KamuInspirasi#SatuResepSatuPohon#TidakSekedarMemasak#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jateng
-
-
Pearl boba/bubble Pearl boba/bubble
Lagi liat liat resep di youtube, eh tiba tiba muncul resep buat pearl boba ini. Setelah diliat, ternyata gampang banget. Habis ini langsung praktek, dan alhamdulillah hasil nya enak dan tidak gagal😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar