Egyszer láttam egy versenyt, ahol a Dévényi Tibi Bácsi körözöttje nyert, mert volt benne mustár. Kipróbáltam és azóta nálunk sincs körözött mustár nélkül.

Ahány balkáni ország annyiféle elkészítési módja van a kebabnak is. Az albán konyhán például rozmaringgal ízesítik a húsmasszát, amellyel a megszokottól igencsak eltérő és egyedi ízvilágot érhetünk el.#július2026

Egyszer réges-régen jártam Erdélyben, és ott ettem csorbát. Nem is egyszer, hanem ahányszor csak alkalmam nyílt rá. Annyira ízlett, hogy eltökéltem: én bizony elkészítem ezt itthon is. Kis kísérletezgetés után ez a recept született.

Ezt a receptet még, mamámtól tanultam, egyetlen egyszer készítettem el vele, és megmaradt a fejemben, bár az évek alatt lehet koptak az emlékek, de vhogy tuti így csináltuk. Készítsétek el, isteni finom. 🙂

Ezt csak így gyorsan befotóztam, mert annyira feldobja az ételt. Ha nem próbáltad még, akkor bátran.

Egyszer láttam valahol, megcsináltam...

TudatosantESZEM fogyókúra egyszerűen és finoman :) Tökéletes megoldás a súlycsökkentéshez koplalás helyett finom falatokkal. :)A Skyr sajtkrém ("sűrű joghurtszerű") zsírmentes fehérjebomba. Remekül használhatjuk olyan ételekbe, amibe tejfölt vagy joghurtot teszünk. A Skyr tejföl sűrűségű, viszont nem tartalmaz 12 vagy 20 gramm zsírt decinként, mint a tejföl. Ellenben 11 gramm fehérjét igen (a joghurtra és a tejfölre jellemző 3 gramm helyett), így fogyókúrában és sporttáplálkozásban is remekül használható alapanyag!

Nagyon finom sült kacsa mellé vagy bàrmilyen sült húsokhoz.Isteni finom mindig így csinállom ezentúl saját receptem isteni.Mindenkinek ízlett.😁

Húsok mellé tökéletes, igazán pikáns és egy kis különleges ízt kölcsönöz minden fogáshoz.

Ha érdekel benneteket, hogyan készül a hagyományos szerb szőlőlevélbe göngyölt specialitás, akkor ebben a néhány menetben megmutatom. Kora ősszel, a töltött paprika és a töltött káposzta szezon között, elengedhetetlen egytálétel a szerb konyhán. :)

Egy igen finom, különleges köret sült húsok mellé! :)

Csípős-savanykás erdélyi étel. Egyszer adták az üzemi konyhán (ami mellesleg ott egész jó volt), ízlett, így gondoltuk, megcsináljuk otthon. Két régi szakácskönyvben is megtaláltuk, kicsit variáltunk a recepteken, bizony így még finomabb lett.