🍒 39. Putu ayu 🍒

Pawon_mungil
Pawon_mungil @cook_14140925
kabupaten Malang

Lagi bikin putu ayu dalam rangka mmperingati haul mertua yng ke 2... bikinnya d kejar waktu jd gak bisa foto by step
#cookpadcomunity
#cookpad_kab.malang
#putuayu
#jajananpasar
#26122019

🍒 39. Putu ayu 🍒

Lagi bikin putu ayu dalam rangka mmperingati haul mertua yng ke 2... bikinnya d kejar waktu jd gak bisa foto by step
#cookpadcomunity
#cookpad_kab.malang
#putuayu
#jajananpasar
#26122019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ~ 500gr tepung cakra
  2. ~ 500gr gula pasir
  3. ~ 6 butir telur
  4. ~ 450ml santal kental
  5. secukupnya~ vanili
  6. ~ pewarna makanan hijau
  7. secukupnya~ garam
  8. ~ kelapa parut dr 1 butir kelapa muda
  9. ~ 1 sdm sp
  10. secukupnya~ daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santal bersama daun pandan hingga mendidih... biarkan hangat sisihkan

  2. 2

    Campur kelapa parut dngan sedikit garam beri daun pandan kukus hingga matang sisihkan

  3. 3

    Dlam wadah campurkan telur gula sp mixer dngan kcrpatan tinggi hingga putih berjejak... turunkan speed masukkan santan secara perlahan aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan vanili aduk asal rata saja... beri pewarna hijau secukupnya aduk rata menggunakan spatula

  5. 5

    Dalam cetakan olesi minyak tipis2 dan beri kelapa parut yng sudah d kukus smbil d tekan2 hingga padat...

  6. 6

    Masukkan adonan d atas kelapa parut lalu kukus dalam dandang yng sudah d panaskan terlebih dahulu (panas bergejolak) sya menggunakan langseng jd tutup gak perlu d alasi serbet

  7. 7

    Kukus selama 20 menit hingga matang atau tes tusuk,,, siap d sjikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon_mungil
Pawon_mungil @cook_14140925
pada
kabupaten Malang

Resep Serupa