Zöldséges rózsapite (vegán)
Ezzel a színpompás pitével igazán ünnepivé varázsolhatod az asztalt 😊
Zöldséges rózsapite (vegán)
Ezzel a színpompás pitével igazán ünnepivé varázsolhatod az asztalt 😊
Elkészítés
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180 C°-ra. Készítsd el a lenmagból készült tojást úgy, hogy a ledarált lenmagokat elkevered a meleg 6 evőkanálnyi vízzel. Ezt tedd félre 10 percre.
- 2
A pite összes hozzávalóját tedd egy keverőtálba és keverd addig, amíg összeáll. Egy omlós tésztát kell kapnod. Egy 22 cm átmérőjű tortaformát kenj ki kókuszzsírral, majd a tésztát egyenletesen oszlasd szét benne. Az aljára és az oldalára is kell, hogy jusson a masszából. (az enyémben láthattok diót is - improvizáltam, mert nem volt elegendő napraforgó magom és ezzel pótoltam a mennyiséget).
- 3
Süsd a tésztát 15 percig 180 C-on. Közben a töltelék összes hozzávalóját tedd a mixeredbe és keverd simára. Aztán a zöldségeket vágd vékonyra, egy zöldségpucolóval. Amikor a tészta alap elkészült, hagyd kihűlni, majd a tölteléket egyenletesen oszlasd el a tetején.
- 4
Rendezd el a zöldségeket a következő módon: az első zöldséget tekerd össze, helyezd a pite közepére és kicsit nyomd bele. A következő zöldségszeletet tekerd köré és ezt folytasd addig, amíg nem lesz tele a pite.
- 5
Locsold meg egy kis olívaolajjal, szórj rá egy kis sót, borsot és süsd 20 percig 180 C fokon.
Hasonló receptek
-
-
Hagymakrémleves gm és vegán Hagymakrémleves gm és vegán
Növényi tej, vagy levesfőzőhöz való recept. Én egy Tefal easy soup levesfőzőt használok, ami növény tej főzésre is kiváló. Szerintem nélkülözhetetlen ez a gép, kevés idő alatt nagyon finom krémleveseket lehet főzni vele.
-
-
Bagett glutén-és tejmentesen Bagett glutén-és tejmentesen
Nagyon gyorsan megvan. Még a nem gluténerzékenynek is ízlik.😊
-
Mogyoró sajt Mogyoró sajt
A felhasznált magokat és mogyoróféléket ízlés szerint lehet variálni (kesudió, pekándió, makadám dió, brazil dió, fenyőmag, pisztácia), én csak azért választottam a mogyorót és a napraforgómagot, mert ezek talán a legolcsóbbak.A vegetáriánus és vegán étrendbe is beilleszthető, főzést és sütést nem igényel.
-
-
Házi vegán tejföl Házi vegán tejföl
Nem volt itthon vegan cream "tejfölöm". Így létrehoztam egy sajátot. 😊 -
-
Zöldséges-fetasajtos sós pite (Galette) Zöldséges-fetasajtos sós pite (Galette)
A francia galetteket, avagy a nyitott tetejű, omlós sós pitéket, bármivel tölthetjük. Bízzuk a fantáziánkra. Nálam a töltelék tulajdonképpen az volt amit a hűtőben találtam. Kis zöldség, kis feta, kis tejszín és nagyon finom lett! 🙂
-
Brokkolis óriás csőtészta “parmezánnal” (vegán) Brokkolis óriás csőtészta “parmezánnal” (vegán)
A brokkoli bizony sok mindenbe felhasználható! Fokhagymával párosítva igazán finom!Megszórva ezzel a parmezánféleséggel biztosan finom étel kerül az asztalra!A brokkoli a szervezetünk számára is hasznos!
-
Paradicsomos- zöldséges bulgur Paradicsomos- zöldséges bulgur
Köretnek készült sült csirkecomb mellé, de önmagában is megállja a helyét. Minden egyben készül el a tepsiben.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek