Sup timun mas
Kalau kata mm,orang" sini bilang timun tua. 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit timun dan potong sesuai selera. Kalau saya suka agak tipis.
- 2
Cuci kici sebentar (jangan di rendam).
- 3
Panaskan air, ketika air mulai panas dan mengeluarkan asap, masukkan kici, masak hingga mendidih.
- 4
Lalu, masukkan timun, kecap asin dan garam sedikit. Icip rasa, kalau kurang manis enggak apa. Nanti, waktu timunnya mateng, supnya bisa jadi manis. Kalau saya enggak pakai gula. Tapi kalau di rasa kurang mania / anda pecinta manis, boleh tambah gula.
- 5
Tutup panci (jangan di tutup rapat), diamkan sekitar 5 menit. Coba timunnya. Kalau sudah matang / lunak / lembut, matikan kompor.
- 6
Kalau punya saya kan tipis, saya g diami, saya didihkan, matiin kompor, tutup panci kasih rapat. Waktu mau makan siang uda lembut. Hehe.
- 7
Kalau teman" mau + irisan daging / ayam juga boleh. Biar lebih manis. Ada yang tambah wortel juga kalau orang sini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup Timun Sup Timun
Ga sengaja kmrn ubek2 youtube cari inspirasi masakan. Dapatlah sup timun telur ini dari Chef Eddy Siswanto. Cuman sy tambah2in dikit sesuai selera saya. Saya suka bikim ini soalnya seger bgt, dan enak bgt dimakan saat hangat, apalagi ditambahin jeruk nipis, aduhaaii.. akhirnya punya makanan kuah yg syeger2 pengganti mie instan 😆
dyah utama pratiwi -
Sup Timun Sup Timun
Kemarin baru aja praktek buat bahan ujian, pertama nyoba setelah jadi. Beneran ketagihan, karena apa kalo kita masuk angin masuk dah ini sup. Jahenya kerasa banget, jadi anget banget di badan.Dan hari ini aku buat, karena bapak lagi gak enak badan. Kali aja nafsu makan bapak kembali baik. Yuk siapin bahan bahan nya ya, simpel banget kok cara buat nya.Selamat mencoba 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar